Victoria Arduino Pure Brew Filter – cesta de filtro cónica para la máquina de espresso
De la máquina de portafiltro no sale un espresso denso, sino una taza de café de filtro clara y dorada – con cuerpo y, aun así, transparente en el sabor. Justo eso es lo que hace posible esta cesta de filtro cónica: café de filtro, preparado con tu máquina Victoria Arduino.
Nadie necesita una segunda forma de preparar café. La quieres – o no. Es una decisión que nace de la curiosidad, y la respetamos en ambos sentidos. Quien está aquí sabe por qué.
Lo que distingue a este filtro
El Pure Brew Filter es una cesta de filtro cónica revestida con una doble capa de micromalla fina. Estas dos capas de micromalla retienen las partículas más finas y dejan pasar el agua suavemente a través del lecho de café – el resultado es una taza de estilo filtro, con más cuerpo y más almibarada que un filtro manual clásico, pero a la vez más fina y sutil que un espresso.
Sabor y olfato son aquí inseparables: gran parte de lo que percibimos como aroma surge por vía retronasal, mientras el café pasa por la lengua hasta la garganta. En una taza tan clara, las notas finas y luminosas destacan con especial nitidez. Observamos que la elección del filtro cambia fundamentalmente el perfil aromático – es nuestra visión, una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
Cesta de filtro cónica Pure Brew |
| Filtrado |
Doble capa de micromalla fina |
| Desarrollado para |
Máquinas Victoria Arduino con función Pure Brew |
| Resultado |
Café de estilo filtro, con cuerpo y a la vez claro |
| Gama |
Disponible en dos tamaños (hasta 20 g y hasta 30 g) |
Para quién es
Para todas las personas con una máquina Victoria Arduino con función Pure Brew que quieran preparar con la misma máquina, además de espresso, también café de filtro. Todos los presupuestos son bienvenidos. Formas parte de esto porque te encanta el café – no porque uses una cesta concreta.
Lo que combina con él
La máquina adecuada la encuentras en nuestra colección de máquinas de café. Para distribuir de forma uniforme el café molido antes de la preparación, ayudan una herramienta WDT y un distribuidor – asequibles y precisos de Normcore, con materiales más exigentes de Weber Workshops.
Un molinillo de nuestra colección de molinillos de café se encarga de una molienda uniforme y algo más gruesa – desde modelos asequibles y precisos hasta modelos más exigentes. Además, granos aromáticos de tueste claro de nuestra tostaduría, que lucen especialmente bien en una taza de filtro clara.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con una cesta de espresso?
El Pure Brew Filter es cónico y está revestido con una doble capa de micromalla. Con la máquina de espresso prepara un café de estilo filtro – con más cuerpo que un filtro manual, más fino que un espresso – en lugar de un espresso clásico y denso.
¿Para qué máquinas está pensado?
Para máquinas Victoria Arduino con función Pure Brew. Si tienes preguntas sobre la compatibilidad con tu modelo, no dudes en contactarnos.
¿A qué sabe el café del Pure Brew Filter?
Claro y limpio, a la vez con cuerpo y ligeramente almibarado – entre filtro manual y espresso. Los granos aromáticos de tueste claro lucen así especialmente bien.
¿Qué tamaño necesito?
Las cestas de filtro Pure Brew existen en dos tamaños, hasta 20 g y hasta 30 g. Si tienes dudas sobre cuál encaja con tu máquina y tu receta, lo aclaramos contigo con gusto por correo electrónico.
Consejo de la tostaduría
En una taza de filtro clara, los perfiles claros y afrutados despliegan su fuerza – nuestra Wild Peach muestra entonces su nota de melocotón de forma especialmente abierta. Si lo prefieres más redondo y achocolatado, aciertas igual de bien con la Cozy Chocolate o la Nutty Delight. Es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te guste es el correcto.
Pide directamente online: entrega en 2–4 días laborables, en toda Suiza y Liechtenstein. Click and Collect en Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). ¿Preguntas? [email protected] o coffeecoachingclub.ch.
