Metallene Führung für den Zylinderkopf der Hebelgruppe einer La Marzocco LEVA

La Marzocco guide pour tête de cylindre LEVA – pièce détachée

La Marzocco SKU: A02720
Prix
Prix régulier CHF 49.94
Prix régulier Prix réduit CHF 49.94
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Des questions sur ce produit ?Jackson, notre conseiller IA, répond tout de suite.

  • Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60

Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Ce qui garde le piston de la LEVA sur sa trajectoire

Dans le groupe à levier de la LEVA, le piston monte et descend dans le cylindre. Le guide de la tête de cylindre lui donne sa trajectoire : il le maintient centré, l’empêche de basculer sur le côté et veille à ce que les joints de piston portent uniformément sur tout le pourtour. C’est précisément pour cela qu’il détermine la souplesse du levier.

Lorsque le guide s’use, le piston prend du jeu. Le levier paraît spongieux, accroche à un point précis ou demande soudain plus de force. Et comme un piston de travers sollicite ses joints d’un seul côté, une courte durée de vie des joints n’est souvent pas la faute du joint, mais le signe d’un guide usé. Référence fabricant A.5.074.

Quand le remplacer

  • Le levier paraît spongieux ou a du jeu latéral.
  • Ça frotte ou ça accroche à un endroit de la course du levier.
  • Les joints de piston durent nettement moins longtemps qu’avant.
  • Extraction irrégulière alors que la mouture et la répartition sont bonnes.
  • Rayures visibles ou usure de matière sur l’ancien guide.

En un coup d’œil

Type Guide, élément de glissement dans la tête de cylindre
Emplacement Groupe à levier, tête de cylindre
Compatible avec La Marzocco LEVA
Contenu de la livraison 1 guide. Piston, joints, cylindre et tête de cylindre ne sont pas inclus.
Référence fabricant A.5.074
Version Pièce d’origine
Marque La Marzocco
Montage Montage par un professionnel recommandé

Important pour le montage

Pour le remplacement, il faut démonter le groupe à levier. En fonctionnement, la force du ressort du levier s’y exerce, et le groupe contient de l’eau chaude sous pression. Débranche d’abord la machine du secteur, laisse-la refroidir complètement et mets-la hors pression. Nous ne donnons volontairement pas d’instructions pas à pas ici : une tête de levier mal remontée est dangereuse. Ce travail doit être confié à des mains expérimentées, avec l’extracteur adapté.

Pour qui

Pour les ateliers et les propriétaires expérimentés de LEVA qui, lors de la révision du piston, renouvellent non seulement les joints mais aussi le guide. Si tu changes seulement les joints en laissant le guide usé, tu te retrouveras au même point d’ici un an.

Ce qui va avec

Depuis notre atelier

Quand une LEVA arrive chez nous à Bern et à Zurich pour une révision du piston, nous remplaçons toujours le guide et les joints ensemble. Fait séparément, le groupe est ouvert deux fois, et le deuxième passage arrive plus vite que prévu. En attendant, nous prenons un espresso de Nutty Delight. C’est notre routine, pas une prescription du fabricant.

Reprise exclue

Les pièces détachées sont exclues de l’échange et de la reprise. Elles sont commandées spécialement pour chaque commande et ne peuvent plus être revendues après avoir été montées ou essayées sur la machine. Vérifie donc avant de commander le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit message et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n’en sont pas affectés.

Questions fréquentes

Les joints sont-ils inclus ?

Non. Seul le guide est livré. Nous proposons les joints et les kits d’entretien séparément.

Puis-je le remplacer moi-même ?

Seulement avec de l’expérience sur les machines à levier et l’extracteur adapté. Le groupe à levier est sous tension de ressort, et mal remonté, il est dangereux.

Comment savoir si c’est le guide et non le joint qui est en cause ?

Un bon indice est une courte durée de vie des joints associée à du jeu latéral au levier. Si tu as un doute, écris-nous ce que tu observes.

La pièce convient-elle à toutes les LEVA ?

Oui, pour les versions courantes de la LEVA. En cas de doute, envoie-nous le numéro de série et nous vérifierons à l’avance.

Puis-je voir la pièce dans votre showroom ?

Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Apporte le numéro de série de ta machine ou l’ancienne pièce, et nous comparerons directement au comptoir.

Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.

Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

Nous joindre directement · [email protected]

Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

En savoir plus sur nous ›

Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
Produits similaires
Plus de La Marzocco
Vu récemment