Servicekit für den Dampfbezugshebel der La Marzocco GS3

La Marzocco kit d'entretien levier vapeur – GS3

La Marzocco SKU: A01202
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Sélectionné par Anke et Yalcin

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Le levier vapeur de la GS3 – à nouveau précis au lieu de spongieux

Le levier vapeur de la GS3 fait partie des pièces que l'on touche tous les jours. On sent tout de suite quand il ne va plus : il est trop léger, il a du jeu, il ne reste pas là où on le met, ou un filet de vapeur sort encore de la lance après la fermeture.

Ce kit d'entretien est le kit de révision pour précisément cet ensemble. La Marzocco le répertorie sous la référence fabricant B.1.004.K – la même famille que la vanne vapeur complète B.1.004.03 et les pièces détachées B.1.004/3 et B.1.004/4.

Quand le changer

Le levier a du jeu ou paraît spongieux. Après la fermeture, ça continue de goutter ou de laisser passer un filet de vapeur. La course du levier a perdu sa butée nette. Ou de l'humidité apparaît à la sortie de la vanne sans que le corps de vanne lui-même soit endommagé.

En un coup d'œil

Type Kit d'entretien pour le levier vapeur
Emplacement Vanne vapeur avec levier
Compatible avec La Marzocco GS3
Contenu de la livraison Contenu du kit selon les indications du fabricant ; levier, contre-plaque et vanne sont des articles séparés
Référence fabricant B.1.004.K
Version Kit de révision, pas la vanne complète
Montage Montage par un professionnel recommandé
Marque La Marzocco

Important pour le montage

Le levier est monté directement sur la vanne vapeur et donc sur la chaudière vapeur. Avant toute intervention, la machine est éteinte, débranchée du secteur, entièrement dépressurisée et refroidie. Tu ne trouveras volontairement pas ici d'instructions pas à pas : une vanne vapeur se démonte selon la documentation de service du modèle, et l'ordre des petites pièces décide si le levier retrouve ensuite sa butée nette.

Pour qui

Pour les ateliers de service qui entretiennent une GS3, et pour les propriétaires qui entretiennent leur machine avec un atelier spécialisé.

Ce qui va avec

Au même ensemble appartiennent la vanne vapeur complète GS3, le levier INOX et la contre-plaque INOX. À la jonction avec la lance se trouve la bride en laiton, et la lance elle-même est la lance vapeur GS3. Tout pour la machine sous Pièces détachées La Marzocco GS3.

Conseil d'atelier de Bern et Zurich
C'est notre routine, pas une consigne du fabricant : après la révision, nous laissons sortir la vapeur une fois grand ouverte pendant trente secondes, nous fermons et attendons une minute. Ce qui pend encore à la buse ensuite n'y est pas par hasard. Ensuite, place à un cappuccino avec Nutty Delight – une vapeur fraîchement révisée se goûte dans la mousse. Plus d'informations sous Café en grains.

Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent pas être remises en vente après montage ou essai sur la machine. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n'en sont pas affectés.

Questions fréquentes

Que contient le kit ?

Le contenu correspond aux indications du fabricant pour la référence B.1.004.K. Nous ne disposons pas de liste des pièces, et nous n'énumérons ici rien que nous ne puissions justifier. Demande-nous avant de commander si une pièce précise est incluse.

Le levier lui-même est-il inclus ?

Le levier INOX est un article séparé avec la référence B.1.004/3, tout comme la contre-plaque B.1.004/4. Les deux sont liés plus haut.

Ai-je plutôt besoin de la vanne complète ?

Seulement si le corps de vanne lui-même est endommagé – par exemple avec un siège d'étanchéité érodé. Tant que le corps est en bon état, le kit de révision est la bonne solution, et nettement plus avantageuse.

Le kit convient-il aussi à d'autres modèles La Marzocco ?

La liste des pièces détachées attribue B.1.004.K à la GS3. Les autres séries ont leurs propres vannes vapeur et leurs propres kits. En cas de doute, envoie-nous le modèle et le numéro de série.

Puis-je venir chercher la pièce dans votre showroom ?

Oui. Nous avons deux sites : Bern, Gerberngasse 44, et Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous brièvement, et nous te la préparerons.

Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.

Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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