Eureka Oro Single Dose Pro – macinacaffè da espresso Single-Dose con macine da 65 mm
Pesi i tuoi chicchi, li versi, macini – e ciò che arriva sotto è praticamente tutto quello che è entrato sopra. Fresco per proprio questa estrazione, senza residui di ieri.
La Oro Single Dose Pro è il macinacaffè Single-Dose ben studiato di Eureka: percorsi brevi, ritenzione molto bassa e un gruppo macinante adatto sia all'espresso che al filtro. Coffee Coaching Club tratta la gamma Eureka; Eureka produce dal 1920 a Firenze, Italia. Disponibile in nero, cromato e bianco.
Single Dose – fresco per ogni estrazione
Con il single dosing pesi esattamente la quantità di cui hai bisogno e la macini direttamente. Per lasciare il meno possibile nel gruppo macinante, Eureka ha combinato più elementi: una camera di macinazione inclinata di 15 gradi per un percorso breve e chiaro, una macina cieca superiore senza fori delle viti e il sistema Blow-Up, che espelle gli ultimi residui con un soffio d'aria. Il sistema ELR (Extremely Low Retention) è progettato per una macinazione praticamente priva di residui – ideale quando cambi chicco senza portarti dietro il gusto di ieri.
Macine da 65 mm, Diamond Inside
Le flat burrs da 65 mm hanno un rivestimento diamantato (Diamond Inside) e offrono una macinatura uniforme – circa 2 grammi al secondo per l'espresso, fino a circa 3,8 grammi al secondo per il filtro. Il motore a trasmissione diretta da 320 watt gira a 1650 giri al minuto e mantiene il ritmo anche sotto carico. L'isolamento acustico su tramoggia, condotto e motore mantiene basso il rumore di macinazione, e l'ACE-System (Anti-Clump & Electrostaticity) riduce grumi e carica statica.
Utilizzo e flusso di lavoro
Il grado di macinatura si regola in modo continuo e micrometrico tramite il grande King-Size-Dial – con contagiri, così ritrovi ogni impostazione e passi in sicurezza tra espresso e filtro. Una tramoggia anti-chaff convoglia il macinato pulito verso il basso, la tramoggia infrangibile da 45 grammi con Blow-Up e Anti-Popcorn tiene fermi i chicchi. La tazza dosatrice in metallo (80 grammi) con beccuccio porta la polvere direttamente nel portafiltro.
A colpo d'occhio
| Macine |
65 mm, piane, Diamond Inside (rivestimento diamantato) |
| Motore |
Trasmissione diretta, 1650 RPM, 320 W |
| Resa di macinazione |
Espresso ~2 g/s, filtro fino a ~3,8 g/s |
| Dosaggio |
Single Dose (manuale), tramoggia da 45 g con Blow-Up |
| Ritenzione |
Sistema ELR, progettato per essere quasi privo di residui |
| Regolazione |
continua micrometrica, King-Size-Dial con contagiri |
| Camera di macinazione |
inclinata di 15°, macina cieca superiore |
| Livello di rumore |
insonorizzato (tramoggia, condotto, motore) |
| Sistema |
ACE Anti-Clump e antistatico |
| Tazza dosatrice |
Metallo, 80 g, con beccuccio |
| Peso |
7,2 kg |
| Colorazioni |
Nero, cromato, bianco |
| Produzione |
Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutti coloro che macinano fresco per ogni estrazione e cambiano chicco spesso – senza che i residui condizionino il caffè successivo. Grazie alle macine Diamond Inside e al contagiri è All-Purpose: espresso fine così come filtro più grosso. Chi preferisce un macinacaffè con tramoggia e dosaggio fisso trova alternative nella Collezione Macinacaffè Eureka.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b – lì puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Finanziamento possibile. Domande sul macinacaffè o sul setup: [email protected] o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Cosa si abbina bene
La Oro Single Dose Pro si abbina a qualsiasi macchina da espresso delle nostre Macchine da Espresso. Per pressare, un tamper – conveniente e preciso dalla gamma Normcore, di alta gamma dalla Collezione Weber-Workshops. Per pesare la singola dose, una bilancia dalla Collezione Acaia. Per il filtro, un dripper dalla Collezione Hario. In più, chicchi freschi come Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty.
Domande frequenti
Cosa significa Single Dose?
Per ogni estrazione pesi esattamente la quantità di chicchi di cui hai bisogno e li macini direttamente – senza scorta nella tramoggia. Così il caffè è fresco e puoi cambiare chicco in qualsiasi momento.
Quanto rimane nel macinacaffè?
Pochissimo. La camera di macinazione inclinata, la macina cieca superiore e il sistema Blow-Up sono progettati insieme per una macinazione quasi priva di residui. Un soffio d'aria espelle gli ultimi residui.
È adatto anche per il caffè filtro?
Sì. Grazie alle macine Diamond Inside e alla regolazione continua della macinatura con contagiri, imposti sia l'espresso fine sia il filtro più grosso e ritrovi entrambe le impostazioni in modo affidabile.
Posso vederlo prima di acquistarlo?
Con piacere. A Berna e Zurigo Oerlikon puoi scoprire il macinacaffè dal vivo. Se vuoi provare dei macinacaffè direttamente fianco a fianco, c'è il nostro confronto tra macchine da espresso e macinacaffè.
Consiglio della torrefazione
Il single dosing mostra il suo punto di forza nel cambio di chicco – al mattino un espresso cioccolatoso, al pomeriggio un filtro fruttato, senza che nulla si mescoli. Per l'espresso prendi Cozy Chocolate o Nutty Delight, 1:2 come punto di partenza. Chi ama il massimo corpo senza acidità, prova Very Nutty; per un'esperienza filtro fruttata Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
