Flair Wizard Steamer – vaporizzatore di latte da fornello per un microfoam setoso
Metti il Wizard sul fornello, il manometro sale e, non appena segnala che è pronto, immergi la lancia Cool-Touch nel latte. Un vapore secco e potente attraversa la brocca, il latte inizia a girare, e sotto la tua mano nasce un microfoam fine e lucido – la texture che sostiene la Latte Art e rende la bevanda rotonda e dolce. Tutto senza una grande macchina da espresso.
Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Flair Espresso. Il Wizard Steamer è una lancia vaporizzatrice di latte da fornello, pensata per chi vuole dare al latte la texture da caffetteria senza possedere una macchina con vaporizzatore. Un complemento naturale per ogni Flair, che da sola non genera vapore.
Cosa distingue il Wizard Steamer
Il Wizard genera sul fornello un vapore secco e potente, con cui si può montare un latte dalla texture fine. La lancia vapore è realizzata in Cool-Touch – puoi impugnarla in sicurezza anche sotto pressione, senza scottarti. Un manometro integrato indica quando lo Steamer è pronto, e una valvola automatica di sfogo della pressione garantisce un riscaldamento e una vaporizzazione sicuri. Sono incluse due punte vapore, una per imparare il movimento con più calma e una per un controllo della texture più fine, così puoi ottenere diverse texture del latte. Con una capacità di circa 700 ml, un riempimento basta per più bevande. Il manico ergonomico in legno è removibile e garantisce una presa sicura.
A colpo d'occhio
| Tipologia |
Vaporizzatore di latte da fornello (stovetop) |
| Vapore |
Vapore secco e potente per un microfoam fine |
| Lancia vapore |
Cool-Touch, impugnabile in sicurezza sotto pressione |
| Indicatore di pressione |
Manometro integrato (indica quando è pronto) |
| Sicurezza |
Valvola automatica di sfogo della pressione |
| Ugelli |
Due ugelli vapore per diverse texture del latte |
| Capacità |
ca. 700 ml |
| Manico |
Manico in legno ergonomico e removibile |
| Compatibile con |
Gas, vetroceramica, elettrico, piastra a resistenza e la maggior parte dei piani a induzione |
Per chi è pensato il Wizard Steamer
Per chi vuole dare al latte la texture da caffetteria senza una macchina con vaporizzatore – ad esempio come complemento a una Flair 58+2, Flair 49 Pro o di qualsiasi altra Flair che fa solo espresso. E per chi vuole imparare la Latte Art e cerca uno strumento a vapore versatile che funzioni su quasi ogni fornello.
Cosa si abbina bene
Per la schiuma di latte ti serve una brocca – la lattiera Flair con manico removibile o un modello della nostra collezione di lattiere. Per una temperatura riproducibile, il Flair Analog– o il termometro digitale. Inoltre, un chicco corposo della nostra torrefazione.
Ordina direttamente online
Il Wizard Steamer è disponibile da noi come importatore svizzero esclusivo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi, Click and Collect a Bern e Zürich. Per domande, puoi contattarci via office@coffeecoachingclub.ch o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Domande frequenti
Ho bisogno di una macchina da espresso per il Wizard Steamer?
No. Il Wizard genera il vapore da solo sul fornello, indipendentemente dalla tua macchina da espresso. È un buon complemento per le macchine Flair che non hanno un proprio vaporizzatore.
Su quali fornelli funziona?
Su gas, vetroceramica, elettrico, piastra a resistenza e la maggior parte dei piani a induzione.
Quando è pronto lo Steamer?
Il manometro integrato indica quando si è generata una pressione sufficiente. Una valvola automatica di sfogo della pressione garantisce un riscaldamento sicuro.
A cosa servono i due ugelli?
I due ugelli vapore permettono texture del latte diverse – uno per imparare il movimento con più calma, uno per un controllo più fine durante la montatura.
Posso vedere il Wizard Steamer prima dell'acquisto?
Negli showroom di Bern e Zürich puoi vederlo dal vivo.
Consiglio della torrefazione
Per le bevande a base di latte, il chicco più adatto è quello corposo e cioccolatoso – il nostro Cozy Chocolate si sente con chiarezza anche con il latte, Very Nutty offre il massimo corpo senza acidità. L'obiettivo durante la montatura è una temperatura finale di circa 60–65 °C – con un termometro per il latte la raggiungi in modo affidabile. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
