Hario Macinino da Matcha per Tè Sciolto
La manovella gira, e a ogni giro le foglie sciolte di tè verde passano tra i due dischi in ceramica. Ciò che cade sotto è una polvere di tè fine e uniformemente macinata – appena macinata, subito prima della preparazione. Il setaccio integrato trattiene le particelle più grossolane, così la polvere risulta abbastanza fine per la tazza o per spolverare i piatti.
Cosa questo macinino è – e cosa non è
Questo macinino in ceramica ad azionamento manuale macina in casa foglie sciolte di tè verde fino a ottenere polvere. È pensato per l'uso domestico e non sostituisce un mulino a pietra industriale, con cui si produce il matcha cerimoniale nella sua caratteristica finezza. Chi desidera macinare fresche le proprie foglie di tè verde e usare subito il risultato, trova qui uno strumento semplice e duraturo, senza elettricità.
In breve
| Marca |
Hario |
| Codice articolo |
OMC-1-SG |
| Macine |
Ceramica |
| Azionamento |
Manovella manuale |
| Colore |
Verde Fumo e Bianco |
| Dimensioni |
Larghezza 137 mm × Altezza 170 mm, Diametro 64 mm |
| Capacità |
Contenitore per circa 10 g di foglie di tè |
| Setaccio |
Setaccio integrato per particelle più grossolane |
Come funziona
Metti le foglie di tè nel contenitore superiore, chiudi il coperchio e gira la manovella. Le macine in ceramica sminuzzano le foglie, la polvere macinata si accumula nella parte inferiore, e il setaccio fa sì che passino solo le particelle fini. La finezza di macinatura dipende dal tipo di foglia e dalla sua secchezza – più secca è la foglia, più fine il risultato.
Per chi è pensato
Per tutti coloro che vogliono macinare da soli il proprio tè verde sciolto e usare la polvere fresca, sia in tazza sia come condimento sui piatti. La manovella manuale lo rende indipendente dall'elettricità e facile da pulire. Chi cerca matcha cerimoniale già pronto, ricorre invece direttamente a un matcha macinato.
L'accessorio adatto
Ciotole, frullini di bambu e set completi per matcha li trovi nella nostra Collezione Accessori Tè. Perché l'acqua raggiunga la temperatura giusta nella preparazione del tè, vale la pena dare un'occhiata ai bollitori della nostra Varia Collection.
Domande frequenti
Posso preparare matcha cerimoniale con questo macinino?
No. Il matcha cerimoniale viene macinato estremamente fine in mulini a pietra specializzati. Questo macinino manuale macina foglie sciolte di tè verde fino a una polvere fine per uso domestico, ma non raggiunge la stessa finezza.
Quali foglie di tè posso macinare?
Le foglie sciolte di tè verde ben essiccate sono le più adatte. Più secca è la foglia, più fine e uniforme il risultato. Le foglie umide intasano le macine.
Come pulisco il macinino?
Le macine in ceramica si possono smontare e liberare dai residui di polvere con un pennello o un panno asciutti. Se necessario, sciacqua con poca acqua e lascia asciugare completamente prima di rimontarlo.
Posso vedere il macinino di persona prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. La consegna avviene entro 2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.
Come torrefazione di caffè, sappiamo quanto conti un grado di macinatura fresco – nel caffè come nel tè. Chi preferisce iniziare la giornata con il chicco, trova nelle nostre tostature corpose come Cozy Chocolate o Nutty Delight un buon inizio. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
