Mahlkönig Macine in ghisa d'acciaio 180 mm – DK27 L
Un set di macine da 180 mm in ghisa d'acciaio temprata per la Mahlkönig DK27 L. Mahlkönig le progetta per macinature dall'espresso alla French Press.
La DK27 L è un macinino industriale per torrefazioni e grandi attività. Per macinare fino al turco fine, Mahlkönig offre un set di macine separato per lo stesso macinino. Altre macine nella nostra collezione Mahlkönig.
Dimensione e uniformità delle particelle determinano come il caffè si estrae in tazza. Le macine sono come i motori: non esiste la migliore in assoluto. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Produttore |
Mahlkönig |
| Numero articolo |
303952 |
| Diametro |
180 mm |
| Materiale |
ghisa d'acciaio temprata |
| Gamma di macinatura |
dall'espresso alla French Press |
| Compatibilità |
Mahlkönig DK27 L |
| Consegna |
2–4 giorni lavorativi, Svizzera e Liechtenstein |
Per chi è pensato
Per torrefazioni e attività che sostituiscono le macine della loro Mahlkönig DK27 L. Altre macine e ricambi nella collezione Mahlkönig. Acquisto online con consegna in tutta la Svizzera, Click & Collect a Berna e Zurigo. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto.
Per chi vuole una bilancia accessibile e precisa: Normcore. Chi vuole app e indicatore di flusso: Acaia. Altri modelli in Macinacaffè, e il nostro strumento di consulenza restringe la scelta.
Domande frequenti
Cosa distingue queste macine dalle macine turche della DK27 L?
Mahlkönig progetta queste macine per macinature dall'espresso alla French Press. Per macinare fino al turco fine, Mahlkönig offre un set di macine separato per lo stesso macinino.
Le macine si adattano ad altri macinini?
Mahlkönig le indica per la DK27 L. Per altri modelli trovi macine dedicate nella collezione Mahlkönig.
Posso sostituire le macine da solo?
Rispondiamo alle domande sulla procedura via e-mail a [email protected].
Consiglio della torrefazione: Dopo un cambio di macine impostiamo di nuovo una macinatura fine e pesiamo caffè e acqua, per l'espresso da 14,5 g in su e con un rapporto inferiore a 1:2. Per una tazza densa e rotonda scegliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, per il massimo corpo Very Nutty. Chi è curioso di una tazza fruttata scopre Wild Peach come complemento. Tutta la selezione è nei nostri chicchi di caffè. È la nostra raccomandazione, una tra tante.
