Macinacaffè Ceado E37Z Naked

Ceado
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Ceado E37Z-Naked – Macinacaffè multiuso con macine DLC da 83 mm e ritenzione zero

Legno, alluminio e acciaio si incontrano, insieme all'uscita inclinata da cui il caffè cade direttamente nel portafiltro: l'E37Z-Naked si presenta sul bancone con una presenza calma e calda. E sa fare una cosa che si apprezza solo durante il dialing: trovare il grado di macinatura senza deviazioni.

Le macine da 83 mm e la camera di macinazione sono rivestite in DLC (carbonio simile al diamante), il che riduce l'attrito e impedisce al macinato di attaccarsi. Insieme all'inclinazione di 45°, al soffietto superiore e all'uscita a molla, resta ben poco caffè nella camera. L'ingranaggio a vite senza fine permette microregolazioni fini; sbloccandolo, sono possibili grandi salti tra espresso e filtro. Così perdi poco tempo e poco caffè durante il dialing.

Per il filtro o i metodi a versamento, il gancio del portafiltro si può togliere da sotto l'uscita per fare spazio a dripper, French press e altri contenitori. In dotazione trovi un set di tre bottiglie oscurate per single dose, uno spray antistatico, un imbuto per portafiltro e un diario del caffè. La nostra opinione è una tra tante – ma questa combinazione di materialità e ritenzione zero ha un fascino tutto suo.

In sintesi

Tipo Macinacaffè Single-Dose multiuso
Macine Macine piane Ø 83 mm, rivestimento DLC
Camera di macinazione Inclinata a 45°, bocchetta a soffietto + condotto a molla
Grado di macinatura Continuo, ingranaggio a vite senza fine sbloccabile (micro + macro)
Tensione 220–240 V • 50–60 Hz
Potenza 740 W
Velocità 960 / 1150 rpm (50/60 Hz)
Dosaggio libero, pulsante a impulsi
Materiali Rovere, alluminio, acciaio
Peso 19,5 kg (netto)
Dimensioni (L×P×A) 215 × 355 × 400 mm
Dotazione 3 boccette Single-Dose, spray, imbuto per portafiltro, diario del caffè

Per chi è pensato

Per chi cerca un macinacaffè adatto sia all'espresso sia al filtro e tiene a un dosaggio pulito e con pochi residui. Trovi altre opzioni nella nostra collezione di macinacaffè single dose e macinacaffè. Il caffè in grani fresco lo trovi tra i nostri chicchi di caffè.

Vedilo nello showroom
Altri modelli Ceado affini li vedi dal vivo a Berna, Gerberngasse 44, o a Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. L'E37Z-Naked viene realizzato su ordinazione per te; con l'acquisto è possibile un corso privato da barista, e per acquisti importanti offriamo la possibilità di finanziamento.

Domande frequenti

Quanto dura la consegna?

L'E37Z-Naked viene realizzato su ordinazione. Il tempo di consegna è di solito di circa 2–3 mesi. Il Click & Collect a Berna e Zurigo Oerlikon è possibile una volta pronto.

Posso usarlo anche per macinare per il filtro?

Sì. Con la regolazione micro e macro sono possibili grandi salti tra macinatura fine e grossa; il gancio del portafiltro si può togliere per fare spazio a dripper e French press.

Come ottiene una ritenzione così bassa?

Il rivestimento DLC di macine e camera riduce attrito e adesione; il soffietto superiore e l'uscita a molla espellono il caffè residuo.

Consulente macinacaffè

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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