Subminimal NanoFoamer PRO GEN2 – montalatte automatico per microschiuma
Versi il latte, scegli il programma, estrai l'espresso: il Subminimal NanoFoamer PRO GEN2 riscalda e testurizza il latte automaticamente in una microschiuma a pori fini, senza lancia vapore.
Un impeller ad azionamento magnetico fa ruotare il latte attraverso un sottile NanoScreen in acciaio inox. Secondo Subminimal la schiuma nasce soltanto dal movimento, senza vapore acqueo, quindi senza diluire il latte. Coffee Coaching Club è importatore ufficiale per la Svizzera di Subminimal.
Funzioni del NanoFoamer PRO GEN2
Pulizia rapida
La caraffa è protetta dagli spruzzi secondo IPX-5 e ha un rivestimento antiaderente all'interno. Impeller e NanoScreen li sciacqui subito dopo l'uso.
Direttamente nella tazza
Compatto e bilanciato: versi il latte direttamente dal NanoFoamer PRO nella tazza. Per motivi di latte art molto fini puoi travasare la schiuma in una lattiera.
Azionamento magnetico
I NanoScreen lavorano con magneti disposti in senso opposto. Secondo Subminimal l'impeller raggiunge fino a 8'000 giri/min, azionato senza contatto.
Programmi calibrati
Ogni programma regola la velocità dell'impeller mentre la temperatura sale. Subminimal indica cinque programmi con riscaldamento più un programma a freddo, per bevande piccole, medie e grandi.
Forma interna della caraffa
I contorni all'interno della caraffa guidano il flusso del latte, così la qualità della schiuma resta uguale con ogni quantità di riempimento.
Calibrato per ogni latte
I Flow Controller magnetici intercambiabili adattano il vortice alla viscosità del latte: nero (lento) per il latte vaccino, blu (medio) per le bevande vegetali, verde (veloce) per le alternative difficili da montare. Senza Flow Controller si ottiene una schiuma secca.
Leggere la quantità
Le tacche sul Flow Controller indicano la quantità di riempimento tra 100 e 220 ml. Così prepari ogni volta la stessa quantità, senza sprecare latte.
Sistema Impeller e NanoScreen
Il NanoFoamer PRO si basa sul sistema brevettato Impeller e NanoScreen del NanoFoamer manuale, automatizzato per funzionare senza tenere in mano l'apparecchio.
Caraffa a doppia parete
La costruzione a doppia parete mantiene fresca la caraffa all'esterno, mentre il latte all'interno si riscalda.
Regolazione fine dell'impeller
Dal coperchio regoli l'altezza dell'impeller, secondo il manuale d'uso 0,4 mm per clic. Più in alto dà un po' più di schiuma e aiuta con le alternative al latte più difficili, più in basso un po' meno schiuma, ideale per piccole quantità.
Microschiuma in cinque passaggi
1. Scegliere il Flow Controller
Nero per il latte vaccino, blu per le bevande vegetali. Il Flow Controller si inserisce nella caraffa tra le tacche e si fissa magneticamente.
2. Dosare il latte
Con le tacche stabilisci la quantità. Questo garantisce risultati costanti.
3. Scegliere il programma
Chiudi il coperchio, metti la caraffa sulla base e scegli il programma sul display. Riscaldamento e montatura avvengono automaticamente.
4. Estrarre l'espresso
Mentre il NanoFoamer PRO monta il latte, ti concentri su macinatura ed estrazione. Quando l'espresso è pronto, di solito lo è anche il latte.
5. Versare
Unisci latte ed espresso. Con la MasterClass di Subminimal, compresa nella fornitura, impari la tecnica della latte art.
In breve
| Tipologia |
Montalatte automatico con impeller ad azionamento magnetico e NanoScreen |
| Comandi |
Display touch, cinque programmi con riscaldamento più programma a freddo |
| Temperatura |
«OK» da 55 °C, temperatura finale 65 °C (manuale d'uso); pagina prodotto: 55–70 °C |
| Capacità |
100–220 ml |
| Flow Controller |
Nero (lento), blu (medio), verde (veloce) |
| Impeller |
Fino a 8'000 giri/min, altezza regolabile (0,4 mm per clic) |
| Potenza |
400 W |
| Tensione |
220–240 V, 50/60 Hz (modello NFPRO-02-BL-EU) |
| Dimensioni |
12 × 14 × 20 cm (manuale d'uso); pagina prodotto: 12 × 12 × 20 cm |
| Peso |
800 g (pagina prodotto); 0,9 kg (manuale d'uso) |
| Lunghezza del cavo |
70 cm |
| Grado di protezione |
IPX-5 (protetto dagli spruzzi) |
| Materiali |
Caraffa interna in acciaio inox 202 con rivestimento antiaderente ILAG adatto agli alimenti, involucro esterno in acciaio inox 201, NanoScreen in acciaio inox 304, impeller in POM, Flow Controller in silicone adatto agli alimenti |
| Contenuto della confezione |
NanoFoamer PRO con base e cavo di alimentazione, 3 Flow Controller, manuale d'uso e Quick-Start-Guide, spazzolino per la pulizia, accesso alla MasterClass |
Per chi è pensato il NanoFoamer PRO GEN2
Per chi vuole a casa la microschiuma per cappuccino, latte o flat white, con latte vaccino o bevande vegetali, senza lancia vapore. Si abbina a qualsiasi fonte di espresso, che sia una macchina a portafiltro, una macchina a leva o una superautomatica. Nessuno ha bisogno di un montalatte automatico. Chi ne vuole uno sa perché.
La nostra opinione, una tra tante: una lancia vapore e il NanoFoamer PRO portano entrambi a una buona schiuma di latte. La lancia vapore richiede pratica e attenzione, il NanoFoamer PRO si occupa di questa parte al posto tuo. Quale strada fa per te, lo decidi tu. Una panoramica sulle macchine la trovi nel nostro strumento di consulenza.
Cosa si abbina
Senza una propria lancia vapore, il NanoFoamer PRO si abbina a una macchina manuale della nostra collezione Flair Espresso o a tutte le macchine da caffè del nostro assortimento. Per il caffè filtro e il café au lait trovi i brewer da AeroPress.
Per chi vuole lattiere accessibili e precise: Normcore. Chi vuole di più: lattiere di Rhino Coffee Gear o Weber Workshops. Tutte le lattiere le trovi in lattiere da barista, altri apparecchi in montalatte.
Ordine, consegna e showroom
Il NanoFoamer PRO GEN2 lo acquisti in Svizzera direttamente online, con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Il Click & Collect è possibile a Berna e Zurigo Oerlikon. Rispondiamo alle domande via e-mail a [email protected] o per telefono negli orari di apertura.
Domande frequenti
Il NanoFoamer PRO GEN2 funziona con le alternative al latte?
Sì. Secondo Subminimal, con le bevande vegetali inizi con il Flow Controller blu e passi a quello verde solo per le alternative difficili da montare. Per il latte vaccino è previsto il Flow Controller nero.
Quanto si scalda il latte?
Secondo il manuale d'uso, il display mostra «OK» da 55 °C ed emette un segnale, poi il NanoFoamer PRO riscalda fino a 65 °C e si ferma. Sulla pagina prodotto Subminimal indica un intervallo da 55 a 70 °C. Con una pressione del tasto o sollevando la caraffa dalla base interrompi il riscaldamento non appena compare «OK».
Quanto latte ci sta?
Secondo Subminimal da 100 a 220 ml. Le tacche sul Flow Controller indicano la quantità di riempimento.
Come pulisco il NanoFoamer PRO GEN2?
Sciacqua impeller e NanoScreen subito dopo l'uso e pulisci la caraffa con una spugna morbida sotto l'acqua corrente. Non immergere caraffa e base nell'acqua e non mettere alcun pezzo in lavastoviglie. La caraffa è protetta dagli spruzzi secondo IPX-5.
La spina è compatibile con una presa svizzera?
Subminimal fornisce il NanoFoamer PRO nella versione 220–240 V con spina UE. Noi lo consegniamo con un adattatore fisso svizzero.
Posso vedere il NanoFoamer PRO GEN2 prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) non tutti i modelli sono sempre esposti. Scrivici prima a [email protected] e verifichiamo se è montato in quel momento.
Consiglio dalla torrefazione: Per cappuccino e flat white tostiamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, corposi con note di cioccolato e frutta secca, che si legano bene al latte. Chi vuole il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty. Per chi è curioso di un'esperienza fruttata: Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
