Eversys Enigma – alta capacità, flussi tranquilli
Enigma è pensata per bar ad alto passaggio, hotel, ristoranti, catene e ambienti self-service esigenti. Unisce velocità e qualità: elevata produttività oraria, estrazione stabile, ergonomia e controllo connesso su più sedi.
È la scelta giusta quando il caffè è una parte centrale dell’attività. Aiuta il team a servire bevande costanti anche sotto pressione, mantenendo ricette, manutenzione e pulizia facili da pianificare.
Prestazioni per servizio esigente
Secondo l’esecuzione, Enigma lavora con più gruppi, grandi contenitori caffè, touchscreen, acqua calda, vapore e sistemi latte automatici. I componenti modulari facilitano l’assistenza, mentre e’Connect permette di gestire dati, ricette e manutenzione.
In breve
| Varianti | E’2c, E’2s, E’2ms, E’4s, E’4ms, E’4s X-Wide, E’4ms X-Wide, E’6s, E’6ms |
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| Prezzo | Prezzo su richiesta, secondo esecuzione, colore, sistema latte, accessori e installazione |
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| Linee / colori | Classic o Super Traditional; Tempest, Earth e finiture specifiche |
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| Dimensioni E’4 | Classic: 560 × 743 × 600 mm; con vasca grande 560 × 743 × 650 mm. Super Traditional: 569 × 743 × 667 mm; con vasca grande 569 × 743 × 717 mm |
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| Peso E’4 | circa 90–104 kg secondo linea e sistema latte |
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| Sistema caffè | 2 camere da 24 g, 2 macine da 64 mm, contenitori 2 × 1,5 kg su E’4s/E’4ms |
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| Comando | 2 touchscreen da 10,1”, 1280 × 800 px su E’4s/E’4ms |
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| Prestazioni E’4 | fino a circa 350 espressi/ora; E’4ms fino a circa 350 cappuccini/ora; fino a circa 170 porzioni di acqua calda da 200 ml |
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| Uscite / caldaie | uscita caffè fino a 200 mm; acqua calda 160 mm o opzione 215 mm; 2 caldaie caffè da 1,5 l più caldaia vapore da 5,4 l sui modelli a 2 moduli con vapore |
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| Interfacce | 2 × USB, Ethernet, CCI/CSI; cassetto fondi 700 g; scaldatazze fino a 64 tazze o 128 su X-Wide |
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Configurazioni e accessori
Prezzo su richiesta: pianifichiamo E’4s ed E’4ms in base a mix bevande, volume latte, concetto operativo, spazio, acqua, corrente e accesso assistenza. X-Wide, varianti E’6, E’Fridge, E’Choco, scaldatazze, vasca grande e altre opzioni sono calcolati separatamente.
Perché Coffee Coaching Club?
Analizziamo l’intero flusso caffè: ricette, chicchi, acqua, texture del latte, picchi di lavoro, formazione del team e pulizia. Così una macchina potente diventa un sistema affidabile ogni giorno.
Domande frequenti
Che differenza c’è tra E’4s ed E’4ms?
E’4s usa una lancia vapore per texturizzare il latte manualmente o automaticamente. E’4ms aggiunge un sistema latte completamente automatico per bevande rapide e costanti.
Quante bevande produce Enigma?
Le esecuzioni E’4 arrivano fino a circa 350 espressi all’ora. Secondo il sistema latte sono possibili anche alti volumi di cappuccini.
Quali opzioni sono su richiesta?
Linea, colore, sistema latte, layout X-Wide, accessori, pianificazione acqua/corrente, installazione e formazione sono su richiesta.
