Weber Workshops Bean Cellar – Confezione da 10 tubi single dosing
Dieci Bean Cellars Weber Workshops con tappo a valvola: porzioni i chicchi una volta, ogni dose resta chiusa fino alla macinatura. Acquista online o ritira a Berna e Zurigo.
Ogni tubo è in polipropilene per uso alimentare, robusto e privo di BPA. Il tappo integra la valvola unidirezionale di Weber Workshops: i chicchi appena tostati rilasciano CO2, che spinge l'ossigeno, più leggero, verso l'alto attraverso la valvola. Guarnizione e valvola sono integrate nel tappo. La porzione resta chiusa finché non arriva nel macinino.
Coffee Coaching Club è l'importatore ufficiale in Svizzera di Weber Workshops.
A cosa servono i tubi single dosing
Con il single dosing nel macinino c'è solo la quantità di chicchi per uno shot o un brew. I tubi lo fanno in anticipo: pesi più porzioni in una volta, le chiudi e poi prendi la dose pronta. Fa risparmiare tempo al mattino e tiene ben separati i diversi chicchi.
Weber Workshops pensa i Bean Cellars per baristi a casa e al bar: come parte di un flusso di lavoro single dosing al macinino o come singola porzione in vendita per gli ospiti.
Quanto caffè entra in ogni tubo dipende dalla dimensione dei chicchi e dal grado di tostatura. Weber Workshops non indica un valore fisso, quindi qui non ne diamo uno.
Luce o aria?
In molti si chiedono se la luce danneggi i chicchi nel tubo Frosty traslucido. Weber Workshops dice di no, purché i tubi non stiano alla luce diretta del sole. Secondo l'esperienza e le verifiche di Weber Workshops, aprire e chiudere ripetutamente un contenitore, con aria fresca che raggiunge i chicchi ogni volta, nuoce alla freschezza molto più della luce ambientale della stanza. È proprio ciò che la porzione singola evita: ogni tubo si apre una sola volta.
In sintesi
| Contenuto |
10 tubi con tappo |
| Materiale del tubo |
Polipropilene per uso alimentare, senza BPA |
| Tappo |
Con valvola unidirezionale (la CO2 esce, l'ossigeno resta fuori), guarnizione e valvola integrate |
| Colori |
Frosty (Frosted) o nero (Carbon) |
| Produttore |
Weber Workshops |
| Utilizzo |
Single dosing a casa e al bar, porzioni singole |
Per chi è pensato
Per chi usa il single dosing al macinino o tiene più caffè in casa contemporaneamente. La confezione da 10 completa i set Bean Cellar esistenti o è un punto di partenza a sé per porzionare. Servono più tubi? La confezione da 50, le stazioni in legno e la mensola a parete sono nella collezione Weber Workshops.
Per porzionare serve una bilancia. Per chi vuole pesare in modo compatto e preciso: bilance Normcore. Chi vuole app, Bluetooth e indicatore di flusso: bilance Acaia. Trovi macinini adatti al single dosing tra i nostri macinacaffè. Il nostro strumento di consulenza per macchine e macinini mostra quale macinino si adatta al tuo setup.
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).
Domande frequenti
La confezione Bean Cellar da 10 include i tappi con valvola?
Sì. Ciascuno dei dieci tubi è fornito con tappo e valvola unidirezionale integrata.
Quanti grammi di caffè entrano in un tubo?
Dipende dalla dimensione dei chicchi e dal grado di tostatura. Weber Workshops non indica un valore fisso. Il tubo è pensato per una porzione singola in un flusso di lavoro single dosing.
Qual è la differenza tra la confezione da 10 e quella da 50?
Solo la quantità. Materiale, tappo con valvola e colori sono uguali. Entrambe le confezioni sono nella collezione Weber Workshops.
Posso vedere i Bean Cellars prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivi in anticipo a [email protected] se vuoi vedere un colore specifico.
Consiglio dalla torrefazione: per tubi che restano qualche giorno sullo scaffale, ci piace tostare chicchi densi e corposi come Cozy Chocolate o Nutty Delight. Chi cerca il massimo corpo senza acidità porziona Very Nutty. E per un tubo fruttato ogni tanto: Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
