MOTTA Push-Tamper «Lightning» nero 58 mm – tamper a palmo, made in Italy
Il palmo della mano si appoggia sopra, una pressione dritta verso il basso – e il puck resta piano, senza che un manico lungo sia d'intralcio. Semplice, diretto, veloce.
Un push-tamper (tamper a palmo) in nero, pensato per portafiltri da 58 mm.
Cosa contraddistingue il push-tamper
Invece di un manico alto, premi il tamper piatto verso il basso con il palmo della mano. Questo produce una pressione dritta e uniforme e una compattazione piana – la base perché l'acqua attraversi il puck in modo uniforme invece di cercarsi una via rapida. La base è in acciaio inox, l'involucro nero, e la produzione è in Italia.
Che pressi con il palmo o con un manico classico è questione di gusti – non c'è giusto o sbagliato. Alla fine conta che la tazza sia buona. La nostra è un'opinione tra tante.
In breve
| Tipo |
Push-tamper (tamper a palmo) |
| Diametro |
58 mm |
| Base |
Acciaio inox |
| Colore |
nero |
| Origine |
prodotto in Italia |
Per chi è pensato
Per chi ha un portafiltro da 58 mm e preferisce un tamper piatto e veloce senza manico alto, e vuole compattare il macinato in piano con il palmo della mano.
Con cosa si abbina
Il tamper fa parte del puck prima dell'erogazione: si macina in modo uniforme nei nostri macinacaffè, si eroga con la tua macchina per espresso. Il nostro strumento di consulenza aiuta nella scelta.
Se vuoi confrontare i tamper: economica e precisa è la collezione Normcore, mentre la collezione Weber Workshops mostra il lato dalla lavorazione particolarmente fine.
Domande frequenti
Cos'è un push-tamper o tamper a palmo?
Un tamper piatto senza manico alto che premi verso il basso con il palmo della mano. Dà una pressione dritta e uniforme.
Per quale misura di portafiltro è adatto?
Per portafiltri da 58 mm.
Tamper piatto o classico – qual è meglio?
Funzionano entrambi. Ad alcuni piace la pressione diretta con il palmo, ad altri il manico alto. Non c'è giusto o sbagliato.
Posso vedere il tamper di persona prima dell'acquisto?
Molto volentieri. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi vederlo dal vivo. Online spediamo in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.
Consiglio dalla nostra torrefazione
Un puck pressato in piano merita chicchi corposi. I nostri Cozy Chocolate e Nutty Delight portano note di cioccolato e frutta secca dal corpo pieno. Per il massimo corpo senza acidità la Very Nutty, per un'esperienza fruttata la Wild Peach. È il nostro consiglio – uno tra tanti.
