Motta Tamperstation acciaio inox - Coffee Coaching Club

Stazione per tamper Motta in acciaio inox

Motta
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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Stazione per tamper Motta in acciaio inox – pesante base di pressatura Made in Italy

    Il portafiltro appoggia nell'incavo, premi il tamper verso il basso – e la pesante stazione in acciaio inox non cede di un millimetro. Contropressione salda, mano ferma, puck pulito.

    Una Tamping Station di Metallurgica Motta in acciaio inox di alta qualità con un design elegante.

    Cosa la contraddistingue

    L'elevata stabilità ti offre la contropressione perfetta durante la pressatura – il portafiltro resta fermo, tu lavori dritto dall'alto. L'incavo è adatto a portafiltri di ogni misura, e la stazione protegge il piano di lavoro sottostante. Realizzata in acciaio inox di alta qualità, Made in Italy. La nostra opinione è una tra tante.

    In sintesi

    Tipo Tamping Station (base di pressatura)
    Materiale Acciaio inox di alta qualità
    Incavo Adatto a portafiltri di ogni misura
    Provenienza Made in Italy (Metallurgica Motta)

    Per chi è

    Per chi desidera una base solida e stabile per pressare e vuole proteggere il piano di lavoro. Trovi il tamper adatto nella nostra Tamper Collection, altri accessori tra gli strumenti da barista.

    Domande frequenti

    Ogni portafiltro si adatta alla stazione?

    L'incavo è adatto a portafiltri di ogni misura.

    Di cosa è fatta la stazione?

    In acciaio inox di alta qualità, Made in Italy.

    La stazione per tamper protegge il piano di lavoro?

    Sì. Grazie al suo peso e alla struttura stabile resta salda sul banco e protegge allo stesso tempo il piano di lavoro sottostante.

    Posso vedere la stazione per tamper Motta prima di acquistarla?

    Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto.

    Il consiglio della torrefazione

    Una stazione per tamper stabile è metà del lavoro – l’altra metà è il chicco nel tuo cestello. Per la grande maggioranza consigliamo dalla nostra torrefazione la Cozy Chocolate e la Nutty Delight – dense, aromatiche, corpose. Per il massimo corpo senza acidità è adatta la Very Nutty; per un’esperienza fruttata, come nota a margine, la Wild Peach. Il nostro consiglio è uno tra tanti.

    Strumento interattivo

    Officina puck prep: componi il tuo setup

    Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.

    Esplora di più →

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    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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