Profitec Pro 600 – doppia caldaia con E61
Due caldaie regolabili separatamente, un robusto gruppo E61 e una struttura in acciaio inox con pannelli laterali colorati: la Pro 600 ti offre un controllo indipendente su erogazione e vapore, e all'occorrenza può essere usata anche come monocaldaia. Profitec è una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, e produce a mano in Germania e in Italia.
Coffee Coaching Club è partner di Profitec in Svizzera. È possibile prenotare anche un corso da barista nella nostra torrefazione a Bern o nello showroom di Zürich Oerlikon, in tedesco o in inglese. Garanzia e assistenza post-vendita svizzere incluse.
Tutte le caratteristiche in breve
Doppia caldaia con due PID
La caldaia del caffè e la caldaia vapore/acqua calda sono separate e regolabili in modo indipendente tramite il display PID. Il display mostra anche il tempo di erogazione in secondi. All'occorrenza, la macchina può funzionare come monocaldaia.
Gruppo E61
Il gruppo E61 con campana in acciaio inox mantiene la temperatura stabile. La pressione di erogazione è regolabile manualmente.
Caldaie e riscaldamento
Caldaia del caffè in acciaio inox da 0,75 litri, caldaia vapore/acqua calda da 1 litro, entrambe isolate. Due resistenze in acciaio inox da 1000 W ciascuna, manometri di pressione caldaia e pompa.
Dotazione
Modalità ECO programmabile, promemoria di pulizia, valvole rotative a basso consumo, pompa a vibrazione, serbatoio dell'acqua da 2,8 litri con adattatore, spegnimento automatico in caso di mancanza d'acqua. Peso di circa 24 kg. In dotazione: due portafiltri (a una e due vie), cestelli, cestello cieco, spazzolina per la pulizia e istruzioni.
In breve
| Sistema |
Doppia caldaia, utilizzabile anche come monocaldaia |
| Gruppo |
E61 con campana in acciaio inox |
| Caldaia caffè |
Acciaio inox, 0,75 L |
| Caldaia vapore |
Acciaio inox, 1 L |
| Controllo |
PID, entrambe le caldaie separate |
| Pompa |
Pompa a vibrazione |
| Tempo di riscaldamento |
circa 20 minuti |
Per chi è adatta
Per chi desidera un controllo indipendente della temperatura per erogazione e vapore e prepara regolarmente bevande a base di latte. La possibilità di usarla come monocaldaia offre ulteriore flessibilità.
Cosa si abbina bene
Un macinacaffè uniforme come quelli della gamma Eureka, un tamper e chicchi freschi come Cozy Chocolate o Nutty Delight. Altro nella collezione Profitec.
Domande frequenti
Cosa significa doppia caldaia?
Due caldaie separate: una per l'acqua di erogazione, una per vapore e acqua calda. Puoi impostare la temperatura di erogazione in modo indipendente ed erogare caffè e montare il latte contemporaneamente.
Qual è la differenza con la Pro 600 QS?
La versione QS offre vapore più rapido grazie a Quick-Steam. La base con doppia caldaia e gruppo E61 è la stessa.
Quanto dura il riscaldamento?
Considera circa 20 minuti perché il gruppo E61 raggiunga una temperatura stabile.
Posso vederla prima dell'acquisto?
Volentieri. A Bern e Zürich Oerlikon puoi vederla dal vivo. Facci sapere e te la teniamo pronta.
Il corso da barista è incluso?
È possibile prenotare in aggiunta un corso da barista privato.
Consiglio della torrefazione
Sfrutti al meglio la doppia caldaia scegliendo la temperatura di erogazione in base al chicco: un po' più alta per le tostature chiare, un po' più bassa per quelle scure. La pressione di erogazione regolabile manualmente ti offre un'ulteriore possibilità di regolazione. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
