Imbuto dosatore Rocket magnetico - nero

Rocket SKU: B71_LF1494030
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Imbuto dosatore Rocket magnetico nero – per portafiltri da 58 mm

Su una macchina nera, il cromo semplicemente scompare – ed è proprio da qui che inizia la storia di questo imbuto. Rivestito di nero opaco, si appoggia magneticamente sul bordo del portafiltro, guida il macinato pulito nel filtro e si integra così discretamente che, alla fine, a colpire è solo la preparazione dell'espresso.

Nessun riflesso che distrae. Solo la linea della macchina, proseguita fino al filtro.

Cosa lo rende speciale

Il caffè appena macinato è leggerissimo e carico elettrostaticamente – una parte cerca volentieri la propria strada versandolo, finendo sulla vaschetta invece che dritto nel filtro. L'imbuto raccoglie questa dispersione lungo il percorso verso il letto di caffè, così che più polvere arrivi dove deve – una piccola base per la distribuzione, la pressatura, l'estrazione che noi di CCC preferiamo pensare per rapporto peso piuttosto che solo per tempo. Che 1:2 sia la tua misura o un'altra che ti piace, decidi tu. La nostra opinione in merito è una tra tante.

Il magnete tiene l'imbuto esattamente dove deve stare, senza che tu debba tenerlo fermo durante il dosaggio – entrambe le mani libere per la bilancia e per osservare il macinato. Sotto il rivestimento nero si nasconde lo stesso corpo in alluminio della versione chiara, solo vestito più scuro per chi compone così il proprio setup.

In breve

Materiale Alluminio, rivestito di nero
Fissaggio magnetico, sul bordo del portafiltro
Compatibile con portafiltri da 58 mm
Marca Rocket

Per chi è pensato

Per chi lavora a casa con un portafiltro da 58 mm, ama comporre il proprio setup in nero e vuole meno polvere sulla vaschetta durante il dosaggio. Non servono conoscenze pregresse, nessuna regolazione, nessun attrezzo aggiuntivo – si appoggia, tiene, e rende il riempimento più semplice, che sia il primo giorno con la propria macchina o dopo anni di espresso. Nessun livello di esperienza escluso, nessun budget troppo piccolo per un po' più di ordine sulla macchina.

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Per la pressatura successiva, la nostra Collezione Normcore propone la versione compatta e precisa a un prezzo corretto, oppure la Collezione Weber Workshops quella con più peso in mano – entrambe svolgono la stessa funzione, con una sensazione diversa. Per pesare il macinato vale qualcosa di simile: Normcore per chi vuole qualcosa di compatto e affidabile, oppure la Collezione Acaia per chi desidera anche l'indicazione del flow rate e la connessione all'app. E per chi cerca la macchina giusta, la nostra Collezione Rocket Espresso vale un'occhiata, oppure usa il nostro strumento di confronto macchine da caffè quando la scelta sembra ampia.

Domande frequenti

L'imbuto dosatore si adatta al mio portafiltro?

Sì, è fatto per portafiltri da 58 mm e si fissa magneticamente sul bordo, senza che tu debba tenerlo fermo.

Qual è la differenza tra la versione nera e quella in alluminio?

I due imbuti funzionano in modo identico – stessa misura, stesso fissaggio magnetico, stessa funzione. L'unica differenza è nell'aspetto: uno in alluminio chiaro, uno rivestito di nero per chi preferisce un setup più scuro.

Come funziona il fissaggio magnetico?

L'imbuto si appoggia sul bordo metallico del portafiltro e vi resta da solo, finché non lo togli dopo il dosaggio.

A cosa serve un imbuto dosatore nel rituale dell'espresso?

Convoglia il macinato con precisione nel filtro, così ne cade meno fuori e la polvere si distribuisce in modo più uniforme – una piccola base per tutto ciò che segue nella distribuzione e nella pressatura.

Posso vedere il prodotto prima di acquistarlo?

Sì, trovi l'imbuto dosatore nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). L'acquisto online resta il modo più semplice, con spedizione in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi; se preferisci scoprirlo dal vivo prima, sei il benvenuto o la benvenuta in showroom.

Il consiglio della torrefazione

Per un espresso ben dosato, dalla torrefazione consigliamo volentieri Cozy Chocolate o Nutty Delight – corposi, aromatici, densi, esattamente ciò che la maggior parte desidera per cominciare bene la giornata. Per chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, la scelta è Very Nutty. E per chi è curioso di un'esperienza fruttata: Wild Peach è una scoperta a margine, viva e fruttata – mai il messaggio principale, ma sempre una possibilità. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti; il caffè che piace a te è quello giusto.

Strumento interattivo

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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