Rocket Mozzafiato Cronometro R – Macchina espresso, portafiltro E61 (scambiatore di calore)

Rocket
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Prezzo di listino CHF 2,299.95
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Rocket Mozzafiato Cronometro R – macchina espresso bicircuito

Si presenta stretta, con i pannelli laterali in alluminio massiccio cromato che catturano la luce. La leva E61 scatta, lo shot scorre, il timer conta: la Mozzafiato è la Rocket più snella della gamma Cronometro, pensata per cucine in cui ogni centimetro di piano conta.

Coffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.

Tutte le caratteristiche in sintesi

Bicircuito con scambiatore di calore

Erogare e montare in parallelo: espresso e schiuma di latte riescono uno dopo l'altro senza attese.

Gruppo di erogazione E61 con preinfusione

Il gruppo E61, riscaldato a termosifone, mantiene la temperatura stabile e bagna il puck prima della piena pressione.

Pannelli laterali in alluminio massiccio da 8 mm

I pannelli cromati danno alla Mozzafiato la sua presenza snella e netta e una qualità percepibile.

Timer dello shot, PID e pompa rotativa

Cronometro per il tempo di estrazione, PID per la temperatura, pompa rotativa silenziosa con funzionamento a serbatoio o ad acqua di rete.

In sintesi

Tipo Bicircuito (scambiatore di calore)
Gruppo di erogazione E61
Pompa Pompa rotativa
Alimentazione idrica Serbatoio o allacciamento all'acqua di rete
Temperatura Controllata da PID
Timer dello shot integrato (Cronometro)
Involucro Alluminio massiccio da 8 mm, cromato
Dimensioni (A×L×P) 40 × 28 × 42,5 cm
Peso 30,2 kg
Produzione Made in Italy

Per chi è

Per chi ha un piano stretto e desidera comunque l'esperienza E61 completa con pompa rotativa e opzione acqua di rete. La Mozzafiato è una dichiarazione in cromo: la si vuole o non la si vuole. Entrambe le cose vanno bene.

Cosa si abbina

Macini in modo economico con una Varia della collezione Varia, di più offrono i macinacaffè Eureka o i Weber Workshops. Tamper e distributori nella collezione tamper, bilance da Normcore o Acaia. Per la scelta ti aiuta il confronto macchine.

Domande frequenti

Cosa distingue la Mozzafiato dalla Giotto?

Tecnicamente entrambe sono bicircuiti identici con E61. La Mozzafiato è più stretta e usa pannelli laterali in alluminio massiccio cromato, la Giotto è un po' più larga.

R o V, qual è la differenza?

La R ha pompa rotativa e opzione acqua di rete, la V una pompa vibrante con funzionamento solo a serbatoio.

Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?

Sì, nei nostri showroom di Berna e Zurigo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect e finanziamento tramite Heylight disponibili.

Consiglio della torrefazione

Al gruppo E61 si abbinano particolarmente bene chicchi densi e rotondi. Prova il nostro Cozy Chocolate o il Nutty Delight. È il nostro consiglio, uno tra tanti.

Strumento interattivo

Simulatore di estrazione

Imposta temperatura, dose, rapporto, grado di macinatura e profilo di tostatura e guarda in tempo reale come cambia il tuo espresso.

Esplora di più →

Ordina online. Accompagnamento personale.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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