Rocket Mozzafiato FAST R e V – scambiatore di calore con riscaldamento rapido
Costruzione stretta, fianchi in alluminio cromato, e il primo espresso pronto in circa 12 minuti. Unisce il design compatto della Mozzafiato al riscaldamento rapido FAST. Il display OLED e lo Speed Shot Timer tengono sotto controllo l'erogazione. Disponibile nella variante R e V, in nero e cromo.
Coffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. All'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista (in tedesco o inglese, a Berna o Zurigo), in cui ti accompagniamo nell'estrazione e nel rituale dell'espresso. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data.
Tutte le funzioni in sintesi
Riscaldamento rapido FAST
La prima erogazione è pronta in circa 12 minuti (a seconda della temperatura dell'acqua e dell'ambiente) – decisamente più veloce rispetto a una classica macchina a scambiatore di calore, che richiede circa 20 minuti.
Scambiatore di calore con gruppo E61
Sistema a scambiatore di calore con il gruppo erogatore E61 per una temperatura di erogazione costante e preinfusione meccanica.
Display OLED, Speed Shot Timer, Dual Pressure Gauge
Il display OLED e lo Speed Shot Timer tengono sotto controllo l'erogazione, il manometro doppio mostra la pressione della pompa e della caldaia.
R o V, corpo macchina stretto
La variante R ha una pompa rotativa con opzione di allacciamento diretto all'acqua e sensore di riserva del serbatoio, la variante V una pompa a vibrazione con funzionamento a serbatoio – entrambe nel corpo stretto della Mozzafiato.
In sintesi
| Tipo |
Scambiatore di calore |
| Gruppo |
E61 |
| Riscaldamento |
FAST, prima erogazione dopo circa 12 minuti |
| Display |
OLED, Speed Shot Timer, Dual Pressure Gauge |
| Pompa |
R: pompa rotativa (opzione allacciamento diretto) / V: pompa a vibrazione |
| Caldaia |
1,8 l |
| Dimensioni (L×P×A) |
34 × 45,7 × 40,3 cm |
| Peso |
R: 30 kg / V: 27 kg |
| Potenza |
1550 W |
| Produzione |
Made in Italy |
Per chi è
Per chi desidera il design stretto della Mozzafiato e il gruppo E61, ma vuole evitare il lungo tempo di riscaldamento. La FAST accorcia proprio questa attesa. La si vuole oppure no – e questo basta.
Cosa si abbina
Per macinare in modo economico affidati a una Varia della Collezione Varia; per qualcosa in più, i Macinacaffè Eureka o Weber Workshops offrono un livello superiore. Tamper e distributori nella Collezione Tamper, bilance di Normcore o Acaia. Per scegliere aiuta il Comparatore di macchine.
Domande frequenti
Quanto è veloce il riscaldamento della FAST?
La prima erogazione è pronta in circa 12 minuti, a seconda della temperatura dell'acqua e dell'ambiente. Una classica macchina a scambiatore di calore richiede piuttosto circa 20 minuti.
Cosa distingue la Mozzafiato FAST dalla Giotto FAST?
Tecnicamente sono identiche. La Mozzafiato ha un corpo più stretto, la Giotto è leggermente più larga.
Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Berna e Zurigo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect e finanziamento tramite Heylight disponibili.
Consiglio della torrefazione
Al gruppo E61 si abbinano bene chicchi densi e rotondi. Il nostro Cozy Chocolate o il Nutty Delight è un punto di partenza affidabile. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
