Varia Hypernova ULTRA-S – macine per la VS3
Vuoi ottenere ancora più chiarezza dalla tua VS3 – aromi freschi e vivaci, una tazza dalla definizione nitida. Il set ULTRA-S è l'aggiornamento con rivestimento in titanio e geometria rivista, pensato per chi vuole affinare ulteriormente il proprio caffè.
Coffee Coaching Club importa Varia. Macine e ricambi sono disponibili a magazzino da noi.
Cosa contraddistingue l'ULTRA-S
Le macine sono realizzate in acciaio inox 440 di alta qualità con rivestimento in titanio e una durezza di HRC67, il che le rende resistenti al calore e mantiene i taglienti affilati a lungo anche con un uso frequente. La geometria rivista con denti Pre-Crushing integrati garantisce una distribuzione delle particelle più uniforme e una macinatura più efficiente, soprattutto con tostature medie e medio-chiare.
Nella tazza questo si traduce in maggiore chiarezza e definizione, un corpo equilibrato con dolcezza e una distribuzione delle particelle costante che porta a estrazioni più uniformi, sia per l'espresso che per il filtro. La geometria dei denti ottimizzata macina inoltre un po' più velocemente.
In sintesi
| Materiale |
Acciaio inox 440, rivestito in titanio |
| Durezza del tagliente |
HRC67 |
| Geometria |
Rivista, con denti Pre-Crushing |
| Carattere |
Chiarezza e definizione, corpo equilibrato, dolcezza |
| Ideale per |
Tostature medie e medio-chiare, espresso e filtro |
| Compatibilità |
Varia VS3 (tutte le generazioni) |
Per chi è l'ULTRA-S
Il set fa per te se vuoi regolare la tua VS3 in modo ancora più preciso e far emergere con maggiore chiarezza il carattere dei tuoi chicchi, se dai valore a una granulometria omogenea e vuoi ottenere il massimo sia dall'espresso che dal filtro.
Cosa si abbina
Il set si adatta alla Varia VS3. Altre macine sono disponibili nella Varia Collection. Per la messa a punto con tostature chiare è adatta la nostra Wild Peach.
Ordina direttamente online
In qualità di importatore di Varia, abbiamo il set ULTRA-S a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect a Berna e Zurigo. Per domande sul grado di macinatura corretto, puoi contattarci via [email protected] o telefonicamente durante gli orari di apertura.
Domande frequenti
Cosa distingue l'ULTRA-S dalle altre macine per la VS3?
L'ULTRA-S combina acciaio inox 440 con rivestimento in titanio (HRC67) e una geometria rivista con denti Pre-Crushing. Il risultato è una distribuzione delle particelle particolarmente uniforme e una macinatura efficiente, soprattutto con tostature medie e medio-chiare.
L'ULTRA-S si adatta a qualsiasi VS3?
Sì, in tutte le generazioni della Varia VS3. La sostituzione richiede pochi minuti e quasi nessun attrezzo; dopodiché basta ricalibrare il grado di macinatura.
Il set è adatto per espresso e filtro?
Sì, per entrambi. La distribuzione delle particelle costante ha un effetto positivo su entrambi i metodi di preparazione.
Devo ricalibrare dopo la sostituzione?
Sì, fa parte del processo. Prevedi una o due estrazioni di prova finché il grado di macinatura non torna al punto giusto.
Consiglio della torrefazione
L'ULTRA-S dà il meglio di sé con tostature medie e medio-chiare. Dopo la sostituzione, avvicinati al grado di macinatura per piccoli passi, perché la macinatura più fine e uniforme sposta leggermente il tuo punto abituale. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
