Distributore ad aghi MHW-3BOMBER SE Pro 58 mm – distribuzione uniforme con una sola pressione
Appoggi il SE Pro sul portafiltro, i magneti lo tengono in posizione e premi l’impugnatura verso il basso. Sotto la tua mano quattordici aghi sottili ruotano avanti e indietro nel caffè appena macinato, sciolgono i grumi e lasciano un letto soffice e piano. Rilasci, sollevi, pressi.
Come funziona: quando premi, la piastra con gli aghi ruota avanti e indietro. I 14 aghi in acciaio inox con un diametro di 0.25 mm sono disposti in cerchi concentrici e coprono così tutta la superficie del filtro. La profondità con cui entrano nel macinato si regola in modo continuo sull’anello tra 20 e 30 mm, in base all’altezza di riempimento del tuo filtro. Un distributore ad aghi di questo tipo viene spesso chiamato anche strumento WDT.
È adatto al tuo portafiltro?
Il SE Pro è pensato per portafiltri da 58 mm con due orecchie. Non è compatibile con portafiltri da 58 mm con orecchie inclinate o con tre orecchie. Se hai dubbi, chiedici prima dell’acquisto: lo verifichiamo volentieri con te.
SE Pro, Cyclone, Castle o Lightning?
Da MHW-3BOMBER trovi diversi distributori ad aghi. Il Cyclone Needle Distributor della serie Yu e il Castle Needle Distributor smuovono anch’essi il macinato con aghi, ognuno con una propria forma. Se preferisci mescolare a mano, il Lightning WDT-Tool 2.0 è un modo semplice per iniziare. Quale impugnatura ti si addice è una questione di gusto.
Contenuto e cura
Nella confezione, oltre al distributore, trovi un pennello e un tappetino di appoggio. Secondo la nostra esperienza basta liberare aghi e piastra dal macinato con il pennello dopo l’uso e riporre il distributore sul tappetino.
In sintesi
| Marca |
MHW-3BOMBER |
| Tipo |
Distributore ad aghi (strumento WDT) con meccanismo a pressione |
| Diametro |
58 mm |
| Aghi |
14 pezzi, 0.25 mm, acciaio inox SUS304 |
| Profondità |
regolabile in continuo 20–30 mm |
| Fissaggio |
magnetico sul portafiltro |
| Materiale |
lega di alluminio, plastica (PC), gomma naturale (NR), acciaio inox SUS304 |
| Colore |
Nero |
| Peso |
circa 430 g |
| Compatibile con |
portafiltri da 58 mm con due orecchie |
| Contenuto |
distributore ad aghi, pennello, tappetino di appoggio |
Per chi è pensato
Per te se ogni mattina prepari più shot e vuoi distribuire in modo rapido e sempre uguale: regoli la profondità una volta, poi basta una pressione. Per case e piccoli bar dove più persone lavorano alla stessa macchina e ogni pastiglia deve comunque essere preparata allo stesso modo. E per chi macina fine per l’espresso e combatte con i grumi nel filtro.
Consiglio dal nostro caffè: Regola la profondità in modo che gli aghi finiscano appena sopra il fondo del filtro. Così raggiungi tutto il letto di caffè senza toccare il fondo. Secondo la nostra esperienza una distribuzione uniforme si nota soprattutto con chicchi dagli aromi netti: il nostro Cozy Nut, un blend per espresso in stile italiano, scorre rotondo, nocciolato e cioccolatoso. Bright Cassis, un omniroast, mostra la sua nota di ribes nero in modo più pulito quando nulla canalizza. E se cerchi corpo senza acidità, scegli Very Nutty. Tutti i nostri caffè li trovi in Caffè in grani. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
Cosa si abbina
Domande frequenti
Quanto in profondità entrano gli aghi nel macinato?
Regoli la profondità in modo continuo sull’anello tra 20 e 30 mm. Così adatti il SE Pro all’altezza di riempimento del tuo filtro.
Il SE Pro è adatto al mio portafiltro?
È pensato per portafiltri da 58 mm con due orecchie. Non è compatibile con portafiltri con orecchie inclinate o con tre orecchie.
Quanti aghi ha il SE Pro?
Ha 14 aghi in acciaio inox con un diametro di 0.25 mm, disposti in cerchi concentrici.
Cosa è incluso nella confezione?
Il distributore ad aghi, un pennello e un tappetino di appoggio.
In quanto tempo viene consegnato il SE Pro?
La consegna richiede 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Il Click and Collect è disponibile a Berna e Zurigo.
Posso vedere il SE Pro prima dell’acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Chiedici prima se il modello è disponibile sul posto.
