AeroPress XL – la grande caffettiera con caraffa
Più caffè macinato, più acqua, una pressione lunga e tranquilla dello stantuffo – e nella caraffa inclusa si raccoglie abbastanza per due, senza dover preparare una seconda volta.
La AeroPress XL è la versione doppia rispetto all'Original. Prepara secondo lo stesso principio di immersione e leggera pressione, ma contiene quantità maggiori e include una caraffa in cui il caffè scorre direttamente. Da Coffee Coaching Club trattiamo AeroPress.
Per quantità maggiori
In una sola preparazione si ottengono circa 500 ml di caffè pronto da bere, e con un concentrato più forte e diluendo, anche di più. Per la quantità maggiore macini un po' più grosso rispetto all'Original. Si usano filtri XL dedicati e, a differenza dell'Original, AeroPress qui non consiglia la preparazione capovolta. Ti serve un bollitore, perché la pressa non riscalda l'acqua.
In breve
| Metodo |
Immersione con leggera pressione |
| Materiale |
Polipropilene (cilindro di preparazione), copoliestere Tritan trasparente e infrangibile (caraffa), entrambi privi di BPA |
| Quantità |
2–4 tazze, fino a circa 500 ml pronti da bere |
| Contenuto della confezione |
Pressa, caraffa (circa 591 ml), misurino, agitatore, filtri XL |
| Filtro |
Filtri AeroPress XL (carta o acciaio inossidabile) |
| Origine |
Made in USA |
Per chi è pensata
Per chi prepara regolarmente caffè per due o preferisce tazze più grandi e non vuole premere due volte. Se prepari il caffè da solo o vuoi viaggiare leggero, la AeroPress Original o la AeroPress Go fanno al caso tuo.
Cosa si abbina
Per una macinatura più grossa e uniforme, un macinacaffè dai nostri macinacaffè manuali o macinacaffè elettrici. Per dosare, una bilancia della gamma Normcore o della collezione Acaia, oltre a un bollitore della collezione Varia e filtri XL dalla collezione AeroPress. Chicchi come Cozy Chocolate o il fruttato Wild Peach.
Domande frequenti
Quanto caffè prepara la XL?
Circa 500 ml di caffè pronto da bere in una sola preparazione, quindi da due a quattro tazze – con un concentrato più forte e diluendo, di conseguenza di più.
Di quali filtri ho bisogno?
I filtri AeroPress XL, più grandi. I filtri AeroPress normali non sono compatibili. Sono disponibili in versione carta e in versione acciaio inossidabile.
Posso preparare la XL in modalità capovolta?
AeroPress non consiglia la preparazione capovolta per la XL. Prepari in posizione verticale, direttamente nella caraffa.
Posso vederla prima dell'acquisto?
Volentieri. A Berna e Zurigo Oerlikon puoi scoprire dal vivo la AeroPress XL.
Consiglio della torrefazione
Per la quantità maggiore maciniamo un po' più grosso e scegliamo un chicco corposo come Cozy Chocolate. A chi piace più chiaro, consigliamo di allungare un profilo chiaro come Wild Peach con un po' più d'acqua. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
