Apax Lab Lylac 20 ml

Apax Lab SKU: B314_C_634240364204
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Prezzo di listino CHF 25.95
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*Esclusi i preordini – i tempi di consegna sono indicati accanto al pulsante d'acquisto.

  • Profilo note floreali e delicate, finale setoso
  • Contenuto 20 ml di concentrato minerale
  • Adatto a caffè complessi e aromatici Tutti i dettagli 
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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Apax Lab Lylac – Profilo dell'acqua per un'eleganza floreale

    Un sorso delicato e setoso, che dispiega le note floreali e sottili del tuo chicco.

    Apax Lab Lylac è un concentrato minerale che esalta le qualità floreali e delicate del caffè: elegante, raffinato, con una consistenza setosa in bocca e un finale lungo. È uno dei diversi profili Apax, accanto a Tonik, Jamm e Konflux.

    Cosa fa Lylac

    Lylac esalta le note floreali e delicate e la consistenza setosa in bocca – ideale per caffè complessi e aromatici, dove eleganza e profondità sono protagoniste. Il contenuto minerale fa emergere con maggiore chiarezza gli aromi delicati.

    Utilizzo

    Aggiungi poche gocce direttamente in tazza oppure mescoli circa 3-4 grammi di concentrato per litro in acqua demineralizzata. Ricette e un calcolatore sono disponibili presso Apax Lab.

    Apax Lab produce i suoi concentrati a partire da acqua demineralizzata e reagenti di grado analitico. La nostra opinione è una tra tante.

    In breve

    Profilo note floreali e delicate, finale setoso
    Contenuto 20 ml di concentrato minerale
    Adatto a caffè complessi e aromatici
    Base acqua demineralizzata/filtrata o direttamente in tazza
    Dosaggio poche gocce per tazza o circa 3–4 g/L
    Marchio Apax Lab

    Ingredienti e allergeni: Secondo Apax Lab: acqua, solfato di magnesio, cloruro di magnesio, cloruro di potassio, bicarbonato di potassio, bicarbonato di sodio, cloruro di sodio. Nessuno di questi ingredienti rientra tra gli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Vedi le indicazioni del produttore →

    Per chi è

    Per tutti coloro che apprezzano i caffè floreali e delicati e desiderano sottolinearne l'eleganza con discrezione – soprattutto nel filtro.

    Ordina direttamente online

    Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Domande: [email protected] o telefonicamente durante gli orari di apertura.

    Cosa si abbina

    L'acqua è la base: come comporla tu stesso lo mostriamo nella pagina Comporre la propria acqua da caffè. Come base pura è adatta l'acqua demineralizzata o filtrata – trovi i filtri nella collezione Brita. E il profilo si dispiega solo con caffè fresco dei nostri chicchi di caffè.

    Domande frequenti

    A cosa serve Lylac?

    Per l'eleganza floreale: esalta le note floreali e delicate e una consistenza setosa in bocca, in particolare nei caffè complessi.

    Come dosare Lylac?

    Poche gocce direttamente in tazza oppure circa 3-4 grammi per litro in acqua demineralizzata.

    Qual è la differenza rispetto a Tonik e Jamm?

    Lylac esalta le note floreali, Tonik la chiarezza e la fruttosità, Jamm il corpo e la dolcezza. Tutti e tre sono disponibili anche nel Box Set.

    Posso vederlo prima dell'acquisto?

    Con piacere. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.

    Consiglio della torrefazione

    Il profilo incontra il chicco: con un profilo chiaro e fruttato esalti dal nostro Wild Peach la nota di pesca, con un profilo dal corpo marcato il nostro Cozy Chocolate o Nutty Delight diventa ancora più rotondo. Per il massimo corpo, il Very Nutty. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.

    Ordina online. Accompagnamento personale.

    Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.

    Contattaci direttamente · [email protected]

    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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