BRITA AquaAroma Crema per Arkel – trattamento dell'acqua direttamente in erogazione
L'espresso risulta piatto, l'acidità si spegne, anche se macina ed erogazione sono corrette – spesso la causa è l'acqua. Oltre il 90% del tuo espresso è acqua, ed è proprio qui che interviene la BRITA AquaAroma Crema: una cartuccia filtrante Professional, pensata appositamente per macchine da caffè con serbatoio d'acqua integrato, che trasforma l'acqua del rubinetto in una base di estrazione pulita.
La particolarità è il momento della filtrazione. Avviene proprio durante l'erogazione: la pompa della tua macchina spinge l'acqua direttamente attraverso la cartuccia – nessun prefiltraggio, nessuna attesa, nessuna acqua stagnante nel serbatoio. Si lavora con decarbonatazione selettiva: la durezza carbonatica da carbonato di calcio e magnesio viene ridotta in modo mirato, mentre i minerali rilevanti per il gusto restano nell'acqua. Inoltre la cartuccia filtra i residui di cloro e le particelle grossolane e fini.
Un anello aroma integrato consente tre livelli di bypass (A, B, C) con cui adattare il grado di filtrazione alla durezza locale della tua acqua. È incluso un bastoncino reattivo per determinare la durezza dell'acqua. L'esperienza di BRITA nella filtrazione dell'acqua risale al 1966 – la AquaAroma Crema non è una cartuccia da supermercato, ma un prodotto verificato da istituti indipendenti per l'idoneità alimentare, pensato per le esigenze delle macchine da espresso.
In breve
| Capacità |
80 – 220 litri |
| Tazze (35 ml espresso) |
ca. 2.300 – 6.300 |
| Dimensioni (L × A × P) |
42,8 × 106,9 × 60,8 mm |
| Temperatura dell'acqua |
4 – 30 °C |
| Livelli di bypass |
A / B / C (anello aroma) |
| Principio di filtrazione |
decarbonatazione selettiva, filtrazione di cloro e particelle |
| Compatibile con |
Arkel Coast (V1 & V2), Arkel Tide, ECM, Profitec |
| Contenuto della confezione |
Bastoncino reattivo per la determinazione della durezza dell'acqua |
Consiglio CCC sulla chimica dell'acqua
Un'acqua troppo dura è una delle cause più frequenti di espressi piatti e unidimensionali: un elevato contenuto di carbonati attenua le acidità naturali del caffè. Ma anche un'acqua troppo dolce estrae rapidamente in modo troppo aggressivo, accentuando note astringenti. La AquaAroma Crema rimuove in modo mirato i fattori di disturbo, senza ammorbidire troppo l'acqua. Determina la tua durezza con il bastoncino reattivo incluso, parti dal livello di bypass medio B e da lì avvicinati al tuo aroma. Questo è il nostro consiglio – uno fra tanti.
Per chi è adatta la AquaAroma Crema
Per chi ha una macchina da espresso con serbatoio integrato e prende sul serio le fondamenta del proprio espresso, oltre a voler proteggere il proprio gruppo erogatore dal calcare. Le macchine adatte le trovi in Macchine da espresso, tutto su cura e decalcificazione in Pulizia di macchine e macinacaffè.
Domande frequenti
La AquaAroma Crema è adatta alla mia Arkel?
Sì, è compatibile con Arkel Coast (V1 e V2) e Arkel Tide, oltre che con macchine ECM e Profitec. L'installazione avviene senza attrezzi.
Cosa fa l'anello aroma?
Mette a disposizione tre livelli di bypass (A, B, C) con cui adattare il grado di filtrazione alla durezza della tua acqua. Per determinare la durezza è incluso un bastoncino reattivo.
Quanto dura una cartuccia?
A seconda della durezza dell'acqua e dell'impostazione di bypass, tra 80 e 220 litri – circa 2.300-6.300 espressi da 35 ml.
Come mi arriva la cartuccia?
Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–5 giorni lavorativi. Click & Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.
