Hario V60 Immersion Dripper Switch – Pour-Over e immersione in uno
Versi l'acqua e, invece di passare subito, resta nel dripper – il caffè si infonde, tu aspetti, e con la pressione di un pulsante la tazza si riempie in modo uniforme.
Il V60 Switch unisce il Pour-Over del V60 classico all'immersione di una French Press. Una sfera in acciaio nella base trattiene l'acqua, l'interruttore la rilascia. Lo Switch è disponibile in ceramica, bianca e colorata, e in vetro resistente al calore. Acquistare l'Hario Switch in Svizzera: online, a Berna e a Zurigo da Coffee Coaching Club.
Funzioni dell'Hario V60 Switch
Immersione invece di passaggio continuo
Nel V60 classico l'acqua passa in modo continuo mentre versi. Lo Switch è fatto per l'immersione: caffè e acqua restano insieme nel dripper, secondo Hario per circa due minuti.
Sfera in acciaio nella base
Una sfera in acciaio inox nella base chiude l'uscita e blocca il passaggio. La base è in silicone, l'interruttore in resina PCT.
Uscita con un pulsante
Una pressione sull'interruttore libera il passaggio e il caffè scende attraverso il filtro nella tazza o nel server. Hario descrive così un'estrazione semplice e uniforme.
Cono e base
Il cono a forma di V60 poggia nella base in silicone. A seconda della versione è in vetro resistente al calore o in ceramica e accoglie la carta filtro Hario V60 della misura corrispondente.
Ceramica o vetro
Le versioni in ceramica esistono in bianco con base nera e in rosa, turchese, nero e beige, ciascuna in misura 02 (200 ml). La versione in vetro con base nera esiste in misura 02 (200 ml) e 03 (360 ml). Il vetro è la versione più leggera, la ceramica la più pesante.
A colpo d'occhio
| Metodo | Immersione e Pour-Over tramite valvola a sfera |
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| Versioni | Ceramica bianco, rosa, turchese, nero, beige (02) · Vetro trasparente (02 e 03) |
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| Capacità | 02: 200 ml · 03: 360 ml (solo vetro) |
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| Dimensioni 02 | 118 × 115 × 133 mm, Ø 115 mm |
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| Dimensioni 03 | 136 × 136 × 152 mm, Ø 136 mm |
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| Peso con imballaggio | Vetro 02 ca. 500 g · Vetro 03 ca. 600 g · Ceramica bianca ca. 550 g · Ceramica colorata ca. 650 g |
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| Materiale | Cono in vetro resistente al calore o in ceramica, base in silicone, interruttore in resina PCT, sfera in acciaio inox |
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| Filtro | Carta filtro Hario V60 02 o 03, una confezione inclusa |
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| Lavastoviglie | Vetro e ceramica colorata lavabili in lavastoviglie secondo Hario; per la ceramica bianca Hario non indica la lavastoviglie |
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| Provenienza | Dripper e carta filtro dal Giappone; nelle versioni colorate, le altre parti da Taiwan |
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Per chi è pensato
Per tutti coloro che vogliono preparare il caffè in modo pianificabile e ripetibile e alternare immersione e Pour-Over. Poiché il tempo di infusione incide sul risultato più della tecnica di versamento, una ricetta si ripete facilmente. Se versi solo in modo classico, trovi altri dripper nella collezione Hario. Puoi anche individuare la preparazione adatta a te con il nostro strumento di consulenza.
Cosa si abbina bene
Trovi altra carta filtro nella collezione Hario. Inoltre, un bollitore con controllo della temperatura della collezione Varia, una bilancia di Normcore o, con app e indicazione del flusso, di Acaia, e un macinacaffè dai macinini manuali. Chicchi come Nutty Delight o il fruttato Wild Peach.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra l'Hario V60 Switch e il V60 classico?
Nel V60 classico l'acqua passa in modo continuo. Lo Switch la trattiene con una sfera in acciaio, cosicché il caffè prima si infonde e passa solo alla pressione del pulsante – questo unisce immersione e Pour-Over.
Quale misura dell'Hario V60 Switch devo scegliere?
Il 02 (200 ml) per una o due tazze, il 03 (360 ml, solo in vetro) per quantità maggiori. Entrambi usano la carta filtro Hario V60 corrispondente.
L'Hario V60 Switch include la carta filtro?
Sì, una confezione di carta filtro Hario V60 nella misura corrispondente è inclusa nella fornitura.
Posso vederlo prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. La consegna richiede 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.
Consiglio della torrefazione: Un tempo di infusione più lungo esalta corpo e dolcezza, per esempio con Cozy Chocolate o Nutty Delight. Con un'infusione più breve, la tazza resta chiara e vivace, per esempio con Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
