Portafiltro ECM a un beccuccio – portafiltro cromato con impugnatura in legno
Legno invece del metallo in mano, un'impugnatura che resta calda, e all'improvviso il gesto di agganciarlo sembra più naturale.
Questi portafiltri sono costruiti angolati. Sembra un dettaglio ed è la vera differenza: l'angolo consente una posizione naturale della mano quando lo agganci, invece di dover piegare il polso. Se fai due estrazioni al mattino, quasi non te ne accorgi – se ne fai cinque di fila per gli ospiti, te ne accorgi subito. A questo si aggiunge la distribuzione equilibrata del peso, che tiene fermo il portafiltro mentre distribuisci il macinato.
Corpo cromato, impugnatura in legno
Il corpo è cromato con cura, l'impugnatura in legno – a scelta Smoked Oak o legno d'ulivo. Poiché il legno è cresciuto, ogni impugnatura ha le sue venature, e così ogni pezzo è unico. Una discreta goffratura ECM è impressa nel materiale; non serve altro.
Il beccuccio singolo è fatto per una sola estrazione. Il filtro conta più di quanto si pensi: la scelta del filtro cambia radicalmente il profilo aromatico, perché disposizione e distribuzione dei fori determinano quanto uniformemente l'acqua attraversa il panello. Il filtro non è incluso, quindi puoi scegliere esattamente quello con cui vuoi lavorare.
Che Smoked Oak o legno d'ulivo sia la scelta giusta non ha nulla a che fare con la tecnica. Lo Smoked Oak è scuro e calmo, il legno d'ulivo più chiaro e dalle venature vivaci. Nessuno ha bisogno di un'impugnatura in legno per fare un buon espresso. La si vuole perché lo strumento si sente diverso in mano – ed è un motivo del tutto legittimo. La nostra opinione è una tra tante.
In sintesi
| Versione |
Un beccuccio, per un'estrazione |
| Corpo |
Cromatura di alta qualità |
| Impugnatura |
Smoked Oak o legno d'ulivo, ogni pezzo è unico |
| Compatibile con |
Macchine ECM con gruppo E61 |
| Marcatura |
Discreta goffratura ECM |
| Contenuto della confezione |
Senza filtro |
| Cura |
Lavaggio a mano consigliato, non lavabile in lavastoviglie |
| Codici articolo |
AC100040-00 (Smoked Oak), 89469 (legno d'ulivo) |
Per chi è pensato
Per chi ha una macchina E61 di ECM e fa estrazioni singole – che sia perché beve da solo, o perché non vuole raddoppiare la dose ogni volta che regola una nuova macinatura. Un secondo portafiltro accanto a quello che hai già è inoltre pratico quando tra due estrazioni c'è poco tempo.
E per chi ama gli strumenti che si prendono volentieri in mano. Design e tatto influenzano il piacere prima del primo sorso – non è un'idea di marketing, è ben studiato. Nessun budget è qui solo un inizio: un portafiltro cromato con impugnatura in plastica fa lo stesso espresso.
Cosa si abbina bene
Dato che il filtro non è incluso, vale la pena dare prima un'occhiata ai nostri filtri di precisione e cestelli filtro. Lì decidi quanto uniformemente l'acqua attraversa il panello.
Prima viene la distribuzione: per chi vuole strumenti WDT accessibili e validi, Normcore è la via più naturale; chi vuole di più sceglie il Moonraker di Weber Workshops. Lo stesso per la pressatura: accessibile e preciso lo Spring-Loaded Tamper di Normcore, più cura da Weber Workshops. Le macchine adatte sono nella nostra collezione ECM.
Domande frequenti
Questo portafiltro è compatibile con la mia macchina?
Si adatta con precisione alle macchine ECM con gruppo E61. Sulle macchine E61 di altre marche gli attacchi sono per lo più simili, ma non sempre identici – scrivici due righe con il codice articolo della tua macchina e ti daremo una risposta sicura.
Il filtro è incluso?
No, il portafiltro viene consegnato senza filtro. Così puoi scegliere il filtro adatto alla tua dose.
In cosa si differenziano Smoked Oak e legno d'ulivo?
Solo nell'impugnatura. Lo Smoked Oak ha venature scure e calme, il legno d'ulivo è più chiaro e vivace. Tecnicamente sono identici, e poiché il legno è cresciuto, ogni impugnatura è un po' diversa.
Il portafiltro si può lavare in lavastoviglie?
No. ECM consiglia il lavaggio a mano, anche per via dell'impugnatura in legno.
A cosa serve il beccuccio singolo?
Per le estrazioni singole. Se fai regolarmente due tazzine contemporaneamente, la versione a due beccucci è la scelta più adatta.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Se ordini online: la consegna in Svizzera e nel Liechtenstein richiede da 2 a 4 giorni lavorativi.
Dalla torrefazione
Le estrazioni singole sono il modo migliore per conoscere un chicco nuovo, perché tra due tentativi non devi buttare via niente. Cozy Chocolate e Nutty Delight si prestano bene, densi e dolci con cioccolato e frutta secca. Very Nutty porta il massimo del corpo senza alcuna acidità, e Wild Peach è la scoperta fruttata per i curiosi. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
