Eureka Mignon Metal Tamping Station – stazione di pressatura in metallo
Il portafiltro resta fermo mentre pressi. Nulla oscilla, la pressione scende dritta nel macinato.
La stazione di pressatura Eureka è costruita in metallo e riprende il linguaggio cubico dei macinacaffè Mignon. Con la manopola regolabile in altezza adatti l'appoggio al tuo portafiltro, con beccuccio in avanti, beccuccio rovesciato o senza fondo. L'anello di supporto si rimuove e si pulisce a parte.
Una pressatura dritta dà un pannello uniforme, l'acqua incontra ovunque una resistenza simile. Ci orientiamo al rapporto in peso e partiamo di solito da 1:2 per l'espresso. Ogni shot resta unico, perché chicco, umidità e tu stesso cambiate ogni giorno. La nostra opinione è una tra tante.
In sintesi
| Funzione | Appoggio per il portafiltro durante la pressatura |
|---|
| Materiale | Metallo |
|---|
| Base | 100 × 100 mm |
|---|
| Compatibile con | Portafiltri con beccuccio in avanti, beccuccio rovesciato e portafiltri senza fondo |
|---|
| Regolazione | Manopola regolabile in altezza |
|---|
| Pulizia | Anello di supporto rimovibile |
|---|
| Design | Abbinato ai macinacaffè Eureka Mignon |
|---|
| Produttore | Eureka |
|---|
| EAN | 8050247234531 |
|---|
Per chi è pensato
Per chi lavora con il portafiltro e vuole un appoggio stabile durante la pressatura, soprattutto accanto a un Mignon. Macinacaffè e altri accessori nella collezione Eureka, altre stazioni in Barista Equipment.
Con la stazione serve il pressino. Per un pressino accessibile e preciso: Normcore. Se vuoi di più: Weber Workshops. Tutta la scelta tra i pressini. Lo stesso vale per le bilance: compatte e precise di Normcore, con app e indicatore di flusso di Acaia.
Stai componendo un nuovo setup? Il nostro strumento di consulenza aiuta a scegliere macchina e macinacaffè. Gran parte dell'assortimento si può vedere dal vivo nei nostri showroom di Berna, Gerberngasse 44, e Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Indica in anticipo il modello desiderato a [email protected]. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi.
Domande frequenti
La Eureka Mignon Metal Tamping Station è adatta al mio portafiltro?
Eureka la indica per portafiltri con beccuccio in avanti, beccuccio rovesciato e per portafiltri senza fondo. L'altezza si regola con la manopola.
Serve un macinacaffè Eureka per la stazione di pressatura?
No. La stazione si appoggia liberamente sul piano. Il design è abbinato ai macinacaffè Mignon.
Come si pulisce la stazione di pressatura Eureka?
L'anello di supporto si rimuove e si pulisce a parte.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Berna, Gerberngasse 44, e Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Non tutti gli accessori sono sempre presenti, meglio scriverci prima via e-mail.
Consiglio della torrefazione: Una pressatura pulita mostra cosa c'è nel chicco. Per un espresso denso e cioccolatoso tostiamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, per il massimo corpo senza acidità Very Nutty. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
