Hario Vetro superiore di ricambio – Coffee Syphon Technica 600 ml (TCA-5)
In alto, sopra la fiamma, si trova la sfera superiore, dove avviene il vero spettacolo: l'acqua sale, il caffè si infonde in un liquido chiaro, e quando il calore si attenua, tutto ridiscende limpido e tranquillo. Questa sfera di vetro è il palcoscenico dell'intera Technika.
Si trova proprio sopra la fonte di calore e viene riscaldata e raffreddata a ogni preparazione – con il tempo, una ragione per cui proprio questo vetro prima o poi vuole essere sostituito.
Dove nasce l'estrazione
Nella sfera superiore, l'acqua calda incontra il caffè macinato, ed è proprio qui che si decide quanto sarà limpida e aromatica la tazza finale. Un incastro pulito sul pallone di vetro inferiore è determinante per la pressione che rende possibile il vuoto e, con esso, il riflusso attraverso il filtro.
A colpo d'occhio
| Compatibile con |
Sifone da caffè Hario Technica 600 ml, TCA-5 |
| Posizione |
Vetro superiore (camera di infusione) |
| Materiale |
Vetro resistente al calore |
| Origine |
Hario, Giappone |
| Codice articolo |
A02046 |
Per chi è
Per chi ha una Hario Technica 600 il cui vetro superiore si è incrinato o rotto. Il pallone di vetro inferiore e il bruciatore non ne sono interessati e possono continuare a essere usati in modo indipendente.
Cosa si abbina
Un grado di macinatura medio è quello che si abbina meglio al sifone – per chi vuole macinare in modo conveniente e preciso, la scelta è la Comandante C40 o la Varia VS3 della nostra collezione di macinacaffè; per chi vuole di più, con la Weber Workshops EG-1 o la Option-O Lagom. Per la dosatura, sono adatte le bilance della linea Normcore, compatte e affidabili, oppure con collegamento all'app della collezione Acaia. Chicchi aromatici come Nutty Delight completano la tazza limpida al sifone.
Domande frequenti
Il vetro si adatta anche alla Sommelier o al NEXT?
No, il vetro superiore è realizzato appositamente per la Technica 600 (TCA-5). Per la Sommelier e il NEXT esistono vetri di ricambio propri.
La sostituzione si può fare da soli?
Sì, il vetro superiore si inserisce sul pallone di vetro inferiore senza bisogno di attrezzi.
Il filtro è incluso nella fornitura?
No, questo ricambio comprende solo il vetro superiore. I filtri in tessuto di ricambio li trovi separatamente nella nostra collezione Hario.
Posso vedere il prodotto prima di acquistarlo?
Sì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire dal vivo il vetro di ricambio.
Quanto velocemente arriva il vetro di ricambio?
La consegna avviene entro 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein.
Consiglio della torrefazione
La tazza al sifone, limpida e corposa, si abbina bene alle note rotonde di Nutty Delight oppure, per un corpo massimo senza alcuna acidità, con Very Nutty. Chi lo preferisce fruttato, scopre Wild Peach. Questa è la nostra raccomandazione, una tra tante.
