L'anello in PTFE che fa scorrere il paddle invece di farlo grattare
Questo anello non è un comune anello in gomma. Il PTFE – noto nella vita di tutti i giorni come Teflon – è duro, quasi privo di attrito e praticamente insensibile al calore. È proprio ciò che serve in un punto in cui due superfici si muovono l'una contro l'altra e devono comunque restare a tenuta. Le dimensioni sono 23,40 × 3,53 millimetri, il codice produttore F.4.010.
Poiché il PTFE non è elastico come la gomma, al montaggio si comporta in modo completamente diverso: l'anello si lascia allungare appena, e se lo forzi sopra uno spigolo come un anello in gomma, gli lasci una tacca permanente. In compenso resta dimensionalmente stabile per anni e non assorbe né sapori né depositi.
Quando va sostituito
Il paddle diventa duro o dà una sensazione granulosa lungo la corsa della leva, come se qualcosa strisciasse. Oppure gocciola dal gruppo durante l'erogazione, dove prima non gocciolava nulla. Allo smontaggio, il vecchio anello presenta rigature, un appiattimento visibile o una tacca sul bordo interno. Poiché il PTFE non ritorna in forma, una deformazione ormai avvenuta resta permanente – regolare non serve.
In sintesi
| Tipo |
O-ring in PTFE, tondo |
| Dimensioni |
23,40 × 3,53 mm |
| Materiale |
PTFE (politetrafluoroetilene) |
| Posizione |
Gruppo paddle |
| Compatibile con |
Macchine La Marzocco che in questa posizione riportano il numero F.4.010 |
| Contenuto della fornitura |
1 O-ring |
| Codice produttore |
F.4.010 |
| Versione |
Ricambio originale |
| Marca |
La Marzocco |
| Montaggio |
Montaggio da parte di un tecnico specializzato consigliato |
Importante per il montaggio
Il gruppo paddle conduce acqua di erogazione sotto pressione. Lascia raffreddare la macchina, scollegala dalla rete elettrica e scarica completamente la pressione prima di aprire il gruppo. Qui non forniamo volutamente istruzioni passo passo. Importante per il PTFE: non tirare l'anello sopra spigoli vivi e non spingerlo nella cava con un cacciavite – entrambe le cose lasciano segni che non scompaiono più.
A chi è destinato
Ai centri di assistenza che revisionano un gruppo paddle e ai proprietari di una macchina con controllo manuale dell'erogazione la cui leva non scorre più in modo fluido. Se hai comunque il gruppo aperto, sostituisci questo anello insieme alle altre guarnizioni dell'assieme.
Cosa abbinare
Allo stesso assieme appartengono l'O-ring 3087 EPDM 70 ShA, l'O-ring 110 EPDM 70 ShA e l'O-ring 137. Si abbinano inoltre il distanziale per il gruppo paddle e l'asse conico della valvola paddle GS3. Una panoramica è disponibile in Ricambi originali e Ricambi La Marzocco GS3.
Dalla nostra officina di Berna e Zurigo
Prima del montaggio scaldiamo brevemente gli anelli in PTFE in acqua calda. In questo modo diventano leggermente più cedevoli e si possono portare in sede senza forzare. È la nostra routine e non una prescrizione del produttore – ma ci ha già risparmiato alcuni anelli danneggiati. Dopo la manutenzione, la prima erogazione da noi è con Nutty Delight, perché questo blend rivela subito una corsa irregolare della leva; più dolce con Cozy Chocolate, più intenso con Very Nutty. Altro in Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi originali sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati appositamente per ogni ordine e, dopo il montaggio o una prova sull'apparecchio, non possono più essere rimessi in vendita. Controlla quindi, prima di ordinare, modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici due righe e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano impregiudicati.
Perché questo anello costa più di un anello in gomma?
Perché il PTFE è un materiale diverso e deve essere prodotto con precisione. In compenso, in un punto di tenuta in movimento dura molto più a lungo di un elastomero.
Posso sostituirlo con un anello in EPDM o Viton?
No. In questo punto non si tratta solo di tenuta, ma anche di scorrimento. Un anello in elastomero della stessa misura rende duro il paddle e si usura rapidamente.
Su quale modello si monta l'anello?
La nostra documentazione indica l'assieme gruppo paddle, ma nessun modello. Per questo il prodotto non ha un tag del modello. Fa fede il numero F.4.010 sul tuo esploso.
Devo ingrassare qualcosa durante il montaggio?
Il PTFE è di per sé scorrevole. La nostra documentazione non specifica se in questo punto sia previsto anche un grasso per uso alimentare – nel dubbio, chiedi al tuo tecnico dell'assistenza.
Posso ritirare il pezzo da voi nello showroom?
Sì. Siamo a Berna in Gerberngasse 44 e a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b. Avvisaci poco prima e il pezzo sarà pronto.
Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
