Mahlkönig Macine in acciaio speciale 120 mm – VTA 6S W
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Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Un set di macine da 120 mm in acciaio speciale temprato per la Mahlkönig VTA 6S W, la versione monofase della VTA 6S. Secondo Mahlkönig coprono il campo di macinatura dal fine per espresso alla French press.
Per la VTA 6S Mahlkönig offre macine proprie, anche in versione turca e in metallo duro. Le trovi tutte nella nostra collezione Mahlkönig.
L'uniformità delle particelle determina come il caffè si estrae in tazza. Le macine sono come i motori: non ne esiste una oggettivamente migliore. La nostra opinione è una tra tante.
| Produttore | Mahlkönig |
|---|---|
| Numero articolo | 303916 |
| Diametro | 120 mm |
| Materiale | acciaio speciale temprato |
| Campo di macinatura | dal fine per espresso alla French press (secondo Mahlkönig) |
| Compatibilità | Mahlkönig VTA 6S W (monofase) |
| Consegna | 2–4 giorni lavorativi, Svizzera e Liechtenstein |
Per caffetterie, negozi e torrefazioni che sostituiscono le macine della propria Mahlkönig VTA 6S W. Altre macine e ricambi sono nella collezione Mahlkönig. Acquisto online con consegna in tutta la Svizzera, Click & Collect a Berna e Zurigo.
Per la preparazione successiva: dripper e French press in Attrezzatura filtro, macchine per espresso per l'espresso. Per chi vuole una bilancia accessibile e precisa: Normcore. Chi vuole app e indicazione del flusso: Acaia. Altri modelli sono in Macinacaffè, e il nostro strumento di consulenza restringe la scelta.
Per la VTA 6S Mahlkönig offre una versione dedicata con numero articolo 303912. Le trovi entrambe nella collezione Mahlkönig.
La versione W è la variante monofase della VTA 6S. In caso di dubbio verifichiamo il tuo modello via e-mail prima dell'acquisto.
Chiariamo volentieri in anticipo via e-mail come avviene la sostituzione sul tuo macinino: [email protected].
Consiglio della torrefazione: Dopo un cambio di macine regoliamo di nuovo la macinatura su fine e la verifichiamo con un espresso a peso, da 14,5 g in su e con un rapporto inferiore a 1:2. Per corpo e dolcezza scegliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, rotondi con note di cioccolato e frutta secca. Chi vuole il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty. Se sei curioso di una tazza fruttata, Wild Peach è un complemento da scoprire. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“