Mahlkönig Macine in Metallo Duro 180 mm – DK27 LHM
Un set di macine da 180 mm in metallo duro per la Mahlkönig DK27 LHM. Mahlkönig le progetta per macinature dall’espresso al French Press.
La DK27 LHM è la versione in metallo duro del macinacaffè industriale DK27 per torrefazioni e grandi attività. Per macinare fino al turco fine, Mahlkönig propone un set di macine in metallo duro dedicato per lo stesso macinacaffè. Altre macine nella nostra collezione Mahlkönig.
Dimensione e uniformità delle particelle determinano come il caffè si estrae in tazza. Le macine sono come i motori: non ce n’è una oggettivamente migliore. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Produttore |
Mahlkönig |
| Codice articolo |
305226 |
| Diametro |
180 mm |
| Materiale |
metallo duro |
| Macinatura |
dall’espresso al French Press |
| Compatibilità |
Mahlkönig DK27 LHM |
| Consegna |
2–4 giorni lavorativi, Svizzera e Liechtenstein |
Per chi è pensato
Per torrefazioni e attività che sostituiscono le macine della loro Mahlkönig DK27 LHM. Altre macine e ricambi nella collezione Mahlkönig. Acquisto online con consegna in tutta la Svizzera, Click & Collect a Berna e Zurigo. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto.
Per chi vuole una bilancia conveniente e precisa: Normcore. Con app e indicatore di flusso: Acaia. Altri modelli tra i macinacaffè, e il nostro strumento di consulenza restringe la scelta.
Domande frequenti
Che differenza c’è tra queste macine e le macine turche della DK27 LHM?
Mahlkönig progetta queste macine per macinature dall’espresso al French Press. Per macinare fino al turco fine, Mahlkönig propone un set di macine in metallo duro dedicato per lo stesso macinacaffè.
Le macine si adattano ad altri macinacaffè?
Mahlkönig le indica per la DK27 LHM. Per altri modelli trovi macine dedicate nella collezione Mahlkönig.
Posso sostituire le macine da solo?
Rispondiamo alle domande sulla procedura via e-mail a [email protected].
Consiglio dalla torrefazione: Dopo un cambio di macine regoliamo di nuovo la macinatura e pesiamo caffè e acqua, per l’espresso con 1:2 come punto di partenza. Per una tazza densa e rotonda scegliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, per il massimo del corpo Very Nutty. Se sei curioso di una tazza fruttata, Wild Peach è un complemento da scoprire. Tutta la selezione è tra i nostri chicchi di caffè. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
