MHW-3BOMBER Lattiera 5.0 700 ml – lattiera grande in acciaio inox con beccuccio a coccodrillo
Tanto latte, un vortice profondo: nella lattiera grande il vortice gira ampio e calmo, affinando le bollicine sempre di più finché la superficie non diventa lucida. Poi inclini la lattiera, il beccuccio particolare raccoglie il getto, e anche per la terza tazza di fila ne resta abbastanza per un disegno pulito.
La variante grande della quinta generazione – pensata per più bevande al latte una dopo l'altra.
Perché qui la forma incontra il gusto
Il corpo è più largo e più basso rispetto a una lattiera classica. Questo mantiene il vortice più compatto durante la montatura, così aria e latte si uniscono in modo uniforme – la base per una microschiuma densa e setosa. Le proteine del latte stabilizzano le bollicine fini, il grasso dà densità alla schiuma.
Il beccuccio che dà il nome alla lattiera – chiamato internamente forma a coccodrillo – con le sue scanalature guida a doppia curvatura, dà forma al getto in modo che le righe risaltino più chiaramente mentre versi. La 5.0 è realizzata in acciaio inox 304. Riempi la lattiera grande solo fino a metà circa, così il latte ha spazio per espandersi durante la montatura. Il latte art non conosce regole, solo ciò che piace a te. La nostra opinione è una tra tante.
In sintesi
| Tipo |
Lattiera (pitcher) con manico |
| Capacità |
700 ml (più tazze) |
| Materiale |
Acciaio inox 304 |
| Forma |
corpo largo e basso per una texturizzazione uniforme |
| Beccuccio |
forma a coccodrillo con doppie scanalature curve |
| Finiture |
Matte Black, Colorful, Glossy Grey, Silver Spot |
Per chi è pensata
Per chi ha molto da fare – famiglie numerose, ospiti, un bancone sempre attivo. Se prepari più bevande al latte una dopo l'altra e vuoi versare righe pulite, la grande capacità e il beccuccio ben studiato ti saranno utili.
Con cosa abbinarla
La schiuma arriva dalla lancia vapore della tua macchina. Quella adatta al tuo ritmo, dalla compatta fino a una La Marzocco, la trovi tra le nostre macchine da espresso, con l'aiuto dello strumento di consulenza.
Se vuoi confrontare misure più piccole o altre forme, le lattiere della Normcore Collection sono convenienti e precise, mentre la Weber Workshops Collection mostra il lato più curato. E perché l'espresso regga sotto tanto latte, vale la pena dare un'occhiata a chicchi di espresso densi.
Domande frequenti
Fino a dove devo riempire la lattiera da 700 ml?
Circa a metà. Così il latte ha spazio per espandersi durante la montatura, e il vortice resta fine e uniforme.
Cosa offre il beccuccio a coccodrillo?
La forma con le scanalature guida a doppia curvatura raccoglie il getto di latte, così le righe risaltano più chiaramente durante la versata – utile per disegni definiti.
Quali finiture sono disponibili?
La misura da 700 ml è disponibile tra l'altro in Matte Black, Colorful, Glossy Grey e Silver Spot. Quale scegliere è una questione di gusto.
Posso vedere la lattiera prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto.
Il consiglio della torrefazione
Tanto latte da una sola lattiera richiede un espresso che regga bene. Le nostre Cozy Chocolate e Nutty Delight restano corpose e dolci. Per il massimo corpo senza acidità c'è la Very Nutty, per un'esperienza fruttata la Wild Peach. Questo è il nostro consiglio – uno tra tanti.
