PUQ Prep Navigator – strumento automatico WDT e di distribuzione
Premi un pulsante e gli aghi distribuiscono il macinato nel portafiltro. Il PUQ Prep Navigator rende automatico il passaggio WDT, uguale per ogni estrazione. Disponibile in nero e bianco, a Berna e Zurigo.
Il Navigator si appoggia sul portafiltro. Un motore muove un anello con diversi aghi attraverso il macinato e rompe i grumi. Secondo PUQ, la disposizione degli aghi è scelta in modo che non ci siano due traiettorie uguali. Lo ha sviluppato Puqpress (Barista Technology B.V., Amsterdam), produttore dei tamper automatici PUQ Press.
Funzioni del PUQ Prep Navigator
Distribuire con un solo tocco
Una pressione sul tasto principale avvia la distribuzione. Così ogni estrazione viene preparata allo stesso modo e l'attenzione resta sugli altri passaggi.
Ottenere di più dal macinacaffè
PUQ descrive il Navigator come un complemento al macinacaffè: distribuisce il macinato e rompe i grumi, anche con macinacaffè meno recenti. Per l'uso direttamente sotto il macinacaffè, PUQ indica un kit in-line separato.
Più rapido nel flusso di lavoro
Il Navigator si inserisce nel flusso di lavoro e, secondo PUQ, è pensato per il ritmo di un bar affollato. Senza fili, a batteria, senza modifiche al resto del setup.
Sviluppato per i baristi
Non serve più mescolare a mano. Secondo PUQ, questo alleggerisce le mani quando le estrazioni sono tante e lascia la concentrazione sulla preparazione.
I dettagli nella quotidianità
Tre profili e avvio ritardato
Speedy distribuisce in circa 1,5 secondi, Standard in circa 3 e Precise in circa 5 secondi. L'avvio ritardato si imposta da 0 a 10 secondi a passi di 0,5 secondi. La selezione avviene tramite i due tasti touch e il display LED a punti.
Due anelli di aghi
Di fabbrica è montato l'anello di aghi bianco o nero per filtri da 19 g in su. Per filtri sotto i 19 g è incluso un anello color antracite. L'anello si cambia con i pollici o con un cacciavite piatto.
Batteria e ricarica
Si ricarica tramite USB-C con l'alimentatore incluso. Durante la ricarica il Navigator non è utilizzabile. Dopo 30 secondi entra in modalità riposo, dopo 5 minuti si spegne. Basta scuoterlo o premere il tasto principale per riattivarlo.
Cura
Ogni settimana togli l'anello di aghi e puliscilo con una spazzola, ogni mese passa un panno asciutto sul corpo. Non immergerlo in acqua e non pulirlo a vapore.
A colpo d'occhio
| Tipo | Strumento automatico di distribuzione (WDT), One-Touch |
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| Produttore | Puqpress (Barista Technology B.V.), Amsterdam |
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| Colori | Nero, bianco |
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| Portafiltro | Diametro superiore a 57,3 mm (secondo il manuale d'uso), quindi portafiltri da 58 mm |
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| Profili di distribuzione | Speedy ca. 1,5 s, Standard ca. 3 s, Precise ca. 5 s |
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| Avvio ritardato | 0–10 s a passi di 0,5 s |
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| Anelli di aghi | Bianco/nero per filtri da 19 g in su (montato), antracite per filtri sotto i 19 g. Sito PUQ: filtri 18–20 g e 20–22 g |
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| Batteria | Ioni di litio, 3,7 V, 1700 mAh |
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| Capacità | 500–800 cicli per carica, a seconda del profilo |
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| Ricarica | USB-C, 5 V, max. 5 W |
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| Dimensioni | 10,5 × 9,5 × 5,0 cm (sito PUQ), 97 × 99 × 49 mm (manuale d'uso) |
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| Peso | 400 g (sito PUQ), 0,42 kg (manuale d'uso) |
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| Contenuto della confezione | Navigator con anello di aghi montato, anello di aghi antracite, cavo da USB-A a USB-C, alimentatore USB, guida rapida |
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Per chi è pensato
Per chiunque abbia un portafiltro da 58 mm, distribuisca il macinato prima di pressarlo e non voglia fare questo passaggio a mano. PUQ ne descrive l'uso sia al bancone di un caffè affollato sia a casa.
Se preferisci distribuire a mano, negli strumenti WDT trovi entrambe le strade: accessibile e preciso da Normcore, con il Moonraker da Weber Workshops. Altri prodotti PUQ sono nella collezione Puqpress.
Dopo la distribuzione arriva il tamper: accessibile da Normcore, con più presenza da Weber Workshops, tutti i modelli in Tamper. Per le bilance, Normcore copre l'essenziale, Acaia aggiunge app e indicatore di flow-rate. Quale macchina e quale macinacaffè si adattano al tuo setup te lo mostra lo strumento di consulenza. La nostra opinione è una tra tante.
Domande frequenti
Quali portafiltri sono compatibili con il PUQ Prep Navigator?
Secondo il manuale d'uso, portafiltri con un diametro superiore a 57,3 mm, quindi portafiltri da 58 mm. Per filtri da 19 g in su l'anello di aghi è montato di fabbrica, per filtri sotto i 19 g è incluso un secondo anello.
Quanti cicli copre una carica della batteria?
Secondo PUQ da 500 a 800 cicli per carica, a seconda del profilo. Si ricarica tramite USB-C, durante la ricarica il Navigator non è utilizzabile.
Che differenza c'è tra i tre profili?
La durata della distribuzione: Speedy circa 1,5 secondi, Standard circa 3 e Precise circa 5 secondi. In più c'è un avvio ritardato regolabile da 0 a 10 secondi.
Dopo serve ancora un tamper?
Sì. Il Navigator distribuisce il macinato, ma non lo compatta. Dopo viene il tamper, manuale o automatico.
Come pulisco il Navigator?
Ogni settimana togli l'anello di aghi e puliscilo con una spazzola, ogni mese passa un panno asciutto sul corpo. Non immergere mai il Navigator in acqua.
Posso vedere il prodotto prima di acquistarlo?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non ogni prodotto è sempre disponibile in sede. Scrivici prima della visita a [email protected]. Se ordini online, consegniamo in 2–5 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, ed è possibile il Click & Collect a Berna e Zurigo.
Consiglio dalla torrefazione: Per un espresso denso e corposo consigliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight. Il massimo corpo senza acidità lo offre Very Nutty. Chi vuole scoprire qualcosa di fruttato lo trova in Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
