Rocket Giotto Cronometro V – Macchina per espresso bicircuito
La leva del gruppo E61 scatta verso l'alto, lo shot inizia a scorrere e il timer integrato conta il tempo. La Giotto Cronometro V presenta la stessa silhouette Rocket di sempre della sorella maggiore, più snella nella costruzione perché funziona a serbatoio.
Coffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. Con l'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista (in tedesco o inglese, a Bern o Zürich), in cui ti introduciamo all'estrazione e al rituale dell'espresso.
Tutte le caratteristiche in breve
Bicircuito con scambiatore di calore
Erogare e montare senza attese: lo scambiatore di calore fornisce acqua di infusione e vapore in parallelo, ideale per fare espresso e schiuma di latte uno dopo l'altro.
Gruppo di erogazione E61 con preinfusione
Il gruppo E61, riscaldato a termosifone, mantiene la temperatura stabile e bagna il puck in modo meccanico prima della piena pressione.
Timer dello shot e PID
Il Cronometro misura il tempo di estrazione e il controllo PID mantiene la temperatura costante.
Pompa vibrante, funzionamento a serbatoio
La pompa vibrante rende la macchina compatta e indipendente dall'allacciamento all'acqua di rete: riempi il serbatoio e parti.
In breve
| Tipo |
Bicircuito (scambiatore di calore) |
| Gruppo di erogazione |
E61 |
| Pompa |
Pompa vibrante |
| Alimentazione idrica |
Funzionamento a serbatoio |
| Temperatura |
Controllata da PID |
| Timer dello shot |
integrato (Cronometro) |
| Modalità Eco |
Standby dopo 1,5 h |
| Dimensioni (A×L×P) |
40 × 33,5 × 42 cm |
| Peso |
23 kg |
| Produzione |
Made in Italy |
Per chi è
Per chi desidera il design Giotto e il gruppo E61 senza dover predisporre un allacciamento all'acqua di rete. Sta da sola in cucina ed è pronta all'uso in fretta. Nessuno ne ha bisogno: la si desidera, ed è una decisione del tutto legittima.
Cosa si abbina
Il macinacaffè giusto fa la differenza: economico nella nostra collezione Varia, di più tra i macinacaffè Eureka o i Weber Workshops. Tamper e distributori li trovi nella collezione tamper, bilance da Normcore o Acaia. Per la scelta ti aiuta il confronto macchine.
Domande frequenti
In cosa si differenzia la V dalla R?
La V funziona con pompa vibrante e solo a serbatoio, la R ha una pompa rotativa e può essere collegata all'acqua di rete. La tecnica di erogazione è identica.
Quanto dura il riscaldamento?
Come bicircuito con gruppo E61, circa 20 minuti fino a una temperatura di infusione stabile.
Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect e finanziamento tramite Heylight disponibili.
Consiglio della torrefazione
Per il carattere E61 mi piacciono i chicchi densi e cioccolatosi: il nostro Cozy Chocolate o il Nutty Delight. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
