Rocket Giotto FAST R e V – macchina a scambiatore di calore con riscaldamento rapido
La accendi, e in circa 12 minuti scorre già il primo espresso – la tecnologia FAST riduce nettamente il tempo di riscaldamento rispetto a una classica macchina a scambiatore di calore. Il display OLED ti mostra l'estrazione, lo Speed Shot Timer tiene il conto. La Giotto FAST è disponibile nelle varianti R e V, in nero e cromato.
Coffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. All'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista (in tedesco o inglese, a Bern o Zürich), in cui ti introduciamo all'estrazione e al rituale dell'espresso.
Tutte le caratteristiche in un colpo d'occhio
Riscaldamento rapido FAST
La prima estrazione riesce dopo circa 12 minuti (a seconda della temperatura dell'acqua e dell'ambiente) – decisamente più veloce di una classica macchina a scambiatore di calore, che ne richiede circa 20.
Scambiatore di calore con gruppo E61
Sistema a scambiatore di calore con il gruppo E61 per una temperatura di estrazione costante e la pre-infusione meccanica.
Display OLED, Speed Shot Timer, Dual Pressure Gauge
Il display OLED e lo Speed Shot Timer tengono sotto controllo l'estrazione, il doppio manometro mostra la pressione della pompa e della caldaia.
R o V
La variante R ha una pompa rotativa con opzione di allaccio diretto alla rete idrica e un sensore di riserva del serbatoio, la variante V una pompa a vibrazione con funzionamento a serbatoio.
Panoramica
| Tipo |
Scambiatore di calore |
| Gruppo |
E61 |
| Riscaldamento |
FAST, prima estrazione dopo circa 12 minuti |
| Display |
OLED, Speed Shot Timer, Dual Pressure Gauge |
| Pompa |
R: pompa rotativa (opzione di allaccio diretto alla rete idrica) / V: pompa a vibrazione |
| Caldaia |
1,8 l |
| Dimensioni (L×P×H) |
34 × 45,7 × 40,3 cm |
| Peso |
R: 30 kg / V: 27 kg |
| Potenza |
1550 W |
| Produzione |
Made in Italy |
Per chi è
Per chi vuole il design Giotto e il gruppo E61, ma la mattina non vuole aspettare 20 minuti il riscaldamento. La FAST accorcia esattamente questo tempo di attesa. La vuoi – questo basta.
Cosa si abbina bene
In modo economico macini con una Varia della Collezione Varia, di più offrono i Macinacaffè Eureka o Weber Workshops. Tamper e distributori nella Collezione Tamper, bilance da Normcore o Acaia. Per la scelta aiuta il Confronto tra macchine.
Domande frequenti
Quanto è veloce davvero il riscaldamento della FAST?
La prima estrazione riesce dopo circa 12 minuti, a seconda della temperatura dell'acqua e dell'ambiente. Una classica macchina a scambiatore di calore impiega piuttosto circa 20 minuti per raggiungere una temperatura di estrazione stabile.
Qual è la differenza tra R e V?
La R ha pompa rotativa, opzione di allaccio diretto alla rete idrica e sensore di riserva del serbatoio, la V una pompa a vibrazione con funzionamento a serbatoio.
Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect e finanziamento tramite Heylight possibili.
Consiglio della torrefazione
Al gruppo E61 si abbinano bene chicchi densi e rotondi. Il nostro Cozy Chocolate e il Nutty Delight si esprimono bene con latte e in purezza. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
