Rocket NOW Edition – Doppio circuito con E61 e contatore di shot
Corpo chiuso in acciaio inossidabile, aperture laterali rotonde, davanti un display con contatore di shot: la NOW è la variante matura dell'Appartamento. L'espresso cresce denso e tranquillo dal gruppo E61, mentre il manometro extra-large resta sereno nel range di pressione della pompa.
Coffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. All'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista (in tedesco o inglese, a Bern o Zürich), in cui ti introduciamo all'estrazione e al rituale dell'espresso.
Tutte le caratteristiche in sintesi
Doppio circuito con gruppo E61
Scambiatore di calore con il classico gruppo erogatore E61 nel circuito a termosifone: l'acqua di infusione circola continuamente dalla caldaia in rame isolata attraverso il gruppo e ritorna. Così la temperatura di infusione resta stabile, anche quando dopo il cappuccino segue subito l'espresso.
Corpo chiuso in acciaio inossidabile
Il corpo chiuso con aperture laterali rotonde stabilizza la temperatura e conferisce alla NOW la sua presenza distintiva.
Valvole a leva professionali e vaschetta raccogligocce più grande
Al posto delle valvole rotative vengono utilizzate valvole a leva per vapore e acqua calda. La vaschetta raccogligocce ingrandita (ripresa dalla TCA) rende possibili sessioni più lunghe senza doverla svuotare continuamente.
Display frontale con contatore di shot
Il display mostra il timer dello shot in modo presente ma discreto: un aiuto per imparare, non un obbligo.
In sintesi
| Tipo |
Doppio circuito (scambiatore di calore) |
| Gruppo erogatore |
E61 con circolazione a termosifone |
| Caldaia |
Rame, isolata |
| Pompa |
Pompa vibratoria |
| Serbatoio dell'acqua |
2,5 l, estraibile |
| Indicatori |
Doppio manometro + display frontale con contatore di shot |
| Portafiltro |
58 mm, erogazione singola e doppia |
| Tempo di riscaldamento |
ca. 15–20 minuti |
| Potenza |
1200 W |
| Dimensioni (ca.) |
42 × 27,5 × 36 cm |
| Peso |
21 kg |
| Finiture |
Inox, Black, Black Wood, Inox Wood |
| Produzione |
Fatto a mano, Milano |
Per chi è
Per tutti coloro che vogliono una macchina compatta con la costanza di un classico a doppio circuito: appena 27,5 cm di larghezza, erogazione e montatura del latte simultanee, un display frontale che aiuta senza imporsi. La si vuole – e questo basta.
Cosa si abbina
Il macinacaffè caratterizza il tuo espresso più della macchina. Conveniente nella Collezione Varia, di più nei Macinacaffè Eureka o Weber Workshops. Tamper e distributori nella Collezione Tamper, bilance da Normcore o Acaia. Per la scelta aiuta il Comparatore di macchine.
Domande frequenti
Cosa distingue la NOW dall'Appartamento?
Stessa piattaforma: doppio circuito, gruppo E61, caldaia in rame. A cambiare sono il corpo chiuso in acciaio inossidabile, le valvole a leva al posto di quelle rotative, la vaschetta raccogligocce più grande, il manometro extra-large e il display frontale con contatore di shot.
Posso erogare e montare il latte contemporaneamente?
Sì. In quanto macchina a doppio circuito, la NOW ha un circuito vapore e un circuito separato per l'acqua di infusione attraverso il gruppo E61: entrambi funzionano in parallelo.
Quanto dura il riscaldamento?
Circa 15-20 minuti, tipico di una macchina a doppio circuito con E61.
Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect e finanziamento tramite Heylight disponibili.
Consiglio della torrefazione
Nel doppio circuito si sviluppa particolarmente bene una tazza densa, con note di cioccolato e nocciola. Il nostro Cozy Chocolate e il Nutty Delight sono un punto di partenza affidabile; chi cerca il massimo corpo senza acidità, prova il Very Nutty. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
