Varia FLO Fast Carta da Filtro 21GSM – per una tazza chiara e leggera
Inserisci il filtro, lo sciacqui brevemente e l'acqua scorre veloce. La sottile fibra da 21 GSM frena appena – il caffè resta chiaro, pulito e leggero in bocca. È proprio per questo che esiste la carta Fast.
Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Varia.
Cosa contraddistingue la carta Fast
La carta Fast è realizzata in pasta di cellulosa giapponese certificata FSC, è neutra nel gusto e nell'odore e non lascia nulla di suo nel caffè. Con 21 GSM è volutamente sottile: l'acqua scorre più veloce, il tempo di contatto è più breve, la tazza risulta più chiara e leggera. Il design ondulato garantisce un flusso d'acqua uniforme e una temperatura stabile nel letto del caffè. Si adatta al Varia FLO Dripper e in altri dripper con fondo piatto. Una confezione contiene 100 filtri.
In breve
| Grammatura |
21 GSM (Fast, passaggio più rapido) |
| Materiale |
Pasta di cellulosa giapponese certificata FSC |
| Forma |
ondulata, fondo piatto |
| Caratteristiche |
neutro nel gusto e nell'odore |
| Compatibilità |
Varia FLO Dripper e altri dripper con fondo piatto |
| Contenuto |
100 filtri per confezione |
| Formati |
55 × 48 mm, 85 × 48 mm |
Fast o Slow?
La carta Fast (21 GSM) lascia passare l'acqua rapidamente ed esalta una tazza chiara e limpida. Chi preferisce più corpo e una tazza più ricca sceglie la più spessa carta Slow (50 GSM), che rallenta il passaggio. Con il sistema FLO puoi provare e confrontare entrambe.
Cosa si abbina
La carta fa parte del Varia FLO Dripper e si abbina al FLO Glass Server della stessa collezione. Per dosare, una bilancia di Normcore o Acaia, oltre a un macinacaffè della Collezione Macinacaffè e chicchi della nostra torrefazione.
Ordina direttamente online
Come importatore svizzero esclusivo, abbiamo la carta FLO Fast disponibile a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi, Click and Collect a Bern e Zürich. Per domande, puoi contattarci via office@coffeecoachingclub.ch o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra Fast e Slow?
La carta Fast, con 21 GSM, è più sottile e lascia passare l'acqua più velocemente, il che dà una tazza più chiara e limpida. La carta Slow, con 50 GSM, rallenta il passaggio per ottenere più corpo.
Di che formato ho bisogno?
Dipende dal tuo dripper. Per il FLO Dripper e i comuni dripper con fondo piatto, la carta è disponibile in 55 × 48 mm e 85 × 48 mm.
La carta si adatta solo al FLO Dripper?
No. Si adatta anche ad altri dripper con fondo piatto, ad esempio in stile Kalita Wave.
Quanti filtri ci sono in una confezione?
100 filtri per confezione.
Consiglio della torrefazione
La carta Fast si abbina bene a tostature più chiare, dove vuoi che chiarezza e frutta risaltino. Un breve risciacquo della carta prima dell'infusione elimina il sapore di carta e preriscalda il dripper. La nostra Nutty Delight arriva così in tazza, limpido e con note di nocciola. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
