Varia FLO Fast Carta da Filtro 21GSM – per una tazza chiara e leggera
Inserisci il filtro, lo sciacqui brevemente e l'acqua scorre veloce. La sottile fibra da 21 GSM frena appena – il caffè resta chiaro, pulito e leggero in bocca. È proprio per questo che esiste la carta Fast.
Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Varia.
Cosa contraddistingue la carta Fast
La carta Fast è realizzata in pasta di cellulosa giapponese certificata FSC, è neutra nel gusto e nell'odore e non lascia nulla di suo nel caffè. Con 21 GSM è volutamente sottile: l'acqua scorre più veloce, il tempo di contatto è più breve, la tazza risulta più chiara e leggera. Il design ondulato garantisce un flusso d'acqua uniforme e una temperatura stabile nel letto del caffè. Si adatta al Varia FLO Dripper e in altri dripper con fondo piatto. Una confezione contiene 100 filtri.
In breve
| Grammatura |
21 GSM (Fast, passaggio più rapido) |
| Materiale |
Pasta di cellulosa giapponese certificata FSC |
| Forma |
ondulata, fondo piatto |
| Caratteristiche |
neutro nel gusto e nell'odore |
| Compatibilità |
Varia FLO Dripper e altri dripper con fondo piatto |
| Contenuto |
100 filtri per confezione |
| Formati |
55 × 48 mm, 85 × 48 mm |
Fast o Slow?
La carta Fast (21 GSM) lascia passare l'acqua rapidamente ed esalta una tazza chiara e limpida. Chi preferisce più corpo e una tazza più ricca sceglie la più spessa carta Slow (50 GSM), che rallenta il passaggio. Con il sistema FLO puoi provare e confrontare entrambe.
Cosa si abbina
La carta fa parte del Varia FLO Dripper e si abbina al FLO Glass Server della stessa collezione. Per dosare, una bilancia di Normcore o Acaia, oltre a un macinacaffè della Collezione Macinacaffè e chicchi della nostra torrefazione.
Ordina direttamente online
Come importatore svizzero esclusivo, abbiamo la carta FLO Fast disponibile a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi, Click and Collect a Bern e Zürich. Per domande, puoi contattarci via office@coffeecoachingclub.ch o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra Fast e Slow?
La carta Fast, con 21 GSM, è più sottile e lascia passare l'acqua più velocemente, il che dà una tazza più chiara e limpida. La carta Slow, con 50 GSM, rallenta il passaggio per ottenere più corpo.
Di che formato ho bisogno?
Dipende dal tuo dripper. Per il FLO Dripper e i comuni dripper con fondo piatto, la carta è disponibile in 55 × 48 mm e 85 × 48 mm.
La carta si adatta solo al FLO Dripper?
No. Si adatta anche ad altri dripper con fondo piatto, ad esempio in stile Kalita-Wave.
Quanti filtri ci sono in una confezione?
100 filtri per confezione.
Consiglio della torrefazione
La carta Fast si abbina bene a tostature più chiare, dove vuoi che chiarezza e frutta risaltino. Un breve risciacquo della carta prima dell'infusione elimina il sapore di carta e preriscalda il dripper. La nostra Nutty Delight arriva così in tazza, limpido e con note di nocciola. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
