Weber Workshops Unibasket – Cestello filtro di precisione da 58mm
Inserisci il cestello nel portafiltro: si adatta perfettamente, senza gioco, senza sbattere. Dopo lo shot, batti per estrarre il panetto, che esce in un pezzo unico, asciutto, staccato in modo pulito dalla parete (quasi sempre). Nessun bordo sbriciolato, nessuna pozza sul fondo. Giri il cestello e il filtro è quasi vuoto.
Il Weber Workshops Unibasket è un cestello ricavato da un unico pezzo di acciaio inox 304 spesso 1,2 mm – forgiato, fresato, lucidato. Invece di essere stampato da una lamiera sottile, dà rigidità al letto di caffè e una foratura che arriva fino alla parete verticale. Coffee Coaching Club è importatore svizzero di Weber Workshops e propone l'Unibasket in quattro misure.
Sconto Bundle
🔧 Automaticamente più conveniente a partire da 2 pezzi – nessun codice necessario
| Quantità (combinabile liberamente) |
Sconto |
| a partire da 2 pezzi |
10% |
| a partire da 3 pezzi |
15% |
| a partire da 4 pezzi |
20% |
Valido per Moonraker, Unibasket, Blind Shaker (con e senza magnete) e Really Nice Tamper – combinabili liberamente tra loro. Lo sconto viene applicato automaticamente nel carrello. Dettagli sulla nostra pagina degli sconti.
Cosa rende speciale l'Unibasket
I cestelli da 58 mm tradizionali vengono stampati da una lamiera sottile. Questo obbliga a pareti leggermente inclinate, e la foratura si ferma prima della parete – spesso sono utilizzabili solo circa 48 mm. Nell'Unibasket le pareti interne sono verticali, e i fori vengono realizzati uno a uno al laser fino al bordo. Il risultato è un panetto da 58,5 mm reali dall'alto in basso.
Lo spessore di 1,2 mm rende il fondo più rigido. Si flette meno sotto pressione – e proprio questa flessione è una causa frequente di crepe e canali nel panetto. Più tenuta nel letto di caffè, estrazione più uniforme. Questa è l'idea alla base.
A colpo d'occhio
| Materiale |
acciaio inox 304 forgiato, fresato e lucidato |
| Spessore parete |
1,2 mm, da un pezzo unico |
| Diametro del panetto |
58,5 mm reali, foratura fino alla parete verticale |
| Misure |
16, 20, 24 e 28 g (tutte circa ±1 g con o senza retina per il panetto) |
| Altezza per misura |
24 mm (16 g), 26 mm (20 g), 29 mm (24 g), 31 mm (28 g) |
| Diametro esterno |
71 mm |
| Peso |
56 g (16 g), 59 g (20 g), 62 g (24 g), 66 g (28 g) |
| Contenuto della confezione |
Unibasket, molla di fissaggio (per portafiltro standard da 58 mm con beccuccio), confezione di filtri di carta per espresso |
Quale misura fa per te
La misura dipende dalla tua dose. 16 g per shot più piccoli e tostature più chiare, 20 g come dose standard diffusa per le tostature espresso moderne, 24 g per dosi maggiori con più output, 28 g per shot insolitamente lunghi. Con una retina per il panetto o un Puck Saver l'intervallo utilizzabile si sposta di circa 1 g. Nel dubbio, ti orienti sulla dose che il tuo macinacaffè e il tuo gusto già indicano.
Compatibilità
L'Unibasket è ottimizzato per il Weber BUCK ma si adatta alla maggior parte dei portafiltri standard da 58 mm con beccuccio – per questo è inclusa la molla di fissaggio. Nei portafiltri senza fondo, l'apertura inferiore dovrebbe essere larga almeno 61 mm, altrimenti il restringimento sul fondo intercetta le gocce dei fori più esterni. Si adatta anche al portafiltro senza fondo Normcore. Non è compatibile con i portafiltri senza fondo di ECM, Slayer, Gaggia, Rancilio e Breville. Su Lelit e Rocket si adatta, ma il flusso viene limitato all'apertura inferiore. L'altezza varia in base alla misura – se il tuo cestello attuale è nettamente più basso, l'Unibasket potrebbe arrivare a toccare il manico del gruppo. Nel dubbio, inviaci macchina e portafiltro, li verifichiamo in anticipo.
Cosa si abbina
Il partner naturale è il Weber BUCK, che appoggia in piano e senza fondo, perfettamente abbinato all'Unibasket. Chi desidera portafiltro e cestello come un unico pezzo, trova nella stessa collezione Weber Workshops l'Unifilter, oltre a una retina per il panetto e un Puck Saver contro l'erosione sulla superficie del panetto. Per la distribuzione uniforme prima dell'estrazione ci pensa un WDT-Tool di Normcore o il Moonraker; per una macinatura uniforme, un macinacaffè dalla nostra selezione di macinacaffè.
Ordina direttamente online
L'Unibasket è disponibile direttamente nel webshop in tutte e quattro le misure. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern, Gerberngasse 44 e Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Domande su misura o compatibilità? Contattaci durante l'orario di apertura, ti aiutiamo noi.
Domande frequenti
Quale misura di Unibasket devo scegliere?
In base alla tua dose: 16 g per shot più piccoli e tostature chiare, 20 g come dose standard diffusa, 24 g per dosi maggiori, 28 g per shot insolitamente lunghi. Con o senza retina per il panetto l'intervallo si sposta di circa 1 g.
L'Unibasket si adatta al mio portafiltro?
Nella maggior parte dei portafiltri standard da 58 mm con beccuccio (la molla di fissaggio è inclusa). Nei portafiltri senza fondo serve un'apertura inferiore di almeno 61 mm. Non è compatibile con i portafiltri senza fondo di ECM, Slayer, Gaggia, Rancilio e Breville; su Lelit e Rocket il flusso è limitato all'apertura inferiore. Nel portafiltro senza fondo Normcore si adatta.
Mi serve il Weber BUCK per questo?
No. L'Unibasket è ottimizzato per il BUCK, ma funziona come cestello drop-in nel tuo portafiltro da 58 mm già esistente. Il BUCK appoggia in piano sul bancone ed è abbinato a ogni misura di Unibasket – piacevole, ma non indispensabile.
Qual è la differenza rispetto all'Unifilter?
Nell'Unifilter, portafiltro e cestello sono un pezzo unico. L'Unibasket offre la stessa geometria di foratura come cestello drop-in, che inserisci nel tuo portafiltro esistente – più conveniente e senza bisogno di un nuovo portafiltro.
Mi serve una retina per il panetto o un filtro di carta?
Entrambi sono opzionali. È inclusa una confezione di filtri di carta per espresso; mantengono i fori più liberi e facilitano la pulizia. Una retina per il panetto o un Puck Saver protegge inoltre la superficie del panetto. Nessuno dei due è necessario.
Quanto velocemente viene consegnato in Svizzera?
2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein. Click and Collect possibile a Bern e Zürich.
Consiglio della torrefazione
Un letto uniforme inizia nel cestello, non solo al momento della pressatura. L'Unibasket dà tenuta al panetto, il resto è grado di macinatura e distribuzione. Se il tuo shot scorre più veloce dopo il cambio, è normale – la superficie completa di 58,5 mm lascia passare più acqua. Macini un po' più fine, ed è fatta. Provalo con il nostro Cozy Chocolate o Nutty Delight. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
