Weber Workshops Puck Screen – puck screen da 58mm
Appoggi il sottile disco in acciaio inox sopra il puck prima di agganciare il portafiltro. Durante l'erogazione l'acqua non colpisce più direttamente il letto di caffè, ma si distribuisce sulla rete. E quando dopo lo shot guardi la doccetta, è più pulita del solito.
Il Weber Workshops Puck Screen è un puck screen da 58 mm in acciaio inox marino 316, con rete da 150 micron e 2 mm di spessore. Si appoggia sopra il puck e rende più tranquillo l'avvio dell'estrazione. Coffee Coaching Club è importatore di Weber Workshops.
Cosa fa il Puck Screen
L'acqua esce dalla doccetta con forza e all'inizio colpisce direttamente la superficie del puck. Questo può dilavare lo strato superiore e favorire la formazione di canali. Il Puck Screen si trova in mezzo come una rete sottile, spezza il getto e distribuisce l'acqua in modo più uniforme sul letto di caffè.
Allo stesso tempo funge da strato di sacrificio e mantiene più pulita la tua doccetta: gran parte degli oli del caffè resta sulla rete, che ti basta sciacquare. E poiché aggiunge 2 mm, riduce lo spazio sopra il puck, il che aiuta a regolare con precisione la dose.
In sintesi
| Diametro |
58 mm |
| Apertura della maglia |
150 micron (0,15 mm) |
| Spessore |
2,0 mm (fused) |
| Materiale |
Acciaio inox 316, grado marino |
| Posizione |
Sopra il puck |
| Compatibilità |
Tutti i portafiltri standard da 58 mm, oltre a Weber Unifilter e Unibasket |
Puck Screen o Puck Saver
Entrambi si appoggiano sopra il puck e proteggono la superficie e la doccetta. Il Puck Screen è una rete spessa 2 mm: robusta, e riduce lo spazio sopra il puck, cosa che può essere utile nel dosaggio. Con 0,19 mm il Puck Saver è decisamente più sottile, lascia l'headspace praticamente invariato ed è ancora più facile da pulire. Se vuoi ridurre di proposito lo spazio, scegli il Puck Screen; se vuoi lasciarlo com'è, il Puck Saver.
Buono a sapersi
Il Puck Screen non è magnetico, quindi non puoi ripescarlo dal battifondi con una calamita. A seconda della macchina, con il tempo la vite della doccetta può lasciare un leggero segno. E i 2 mm di spessore riducono lo spazio sopra il puck: con un dosaggio pieno fino all'orlo, metti un po' meno caffè o scegli un cestello più grande.
Pulizia
Sciacqualo sotto l'acqua subito dopo l'erogazione. Un breve getto della lancia vapore stacca le particelle fini dalla rete. Lasciarlo ogni tanto in ammollo in Cafiza o un detergente specifico per caffè lo mantiene pulito più a lungo.
Cosa abbinare
Insieme a Unibasket o Unifilter si inserisce con precisione. Per una distribuzione uniforme prima dell'erogazione c'è il Moonraker o uno strumento WDT Normcore, per una macinatura omogenea un macinacaffè della nostra selezione di macinacaffè.
Ordina direttamente online
Il Puck Screen è disponibile direttamente nel webshop. Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 e Zurigo, Hagenholzstrasse 50b.
Domande frequenti
A cosa mi serve un Puck Screen?
Si appoggia sopra il puck, spezza il getto d'acqua della doccetta e lo distribuisce in modo più uniforme. Così riduce l'erosione della superficie del puck e mantiene più pulita la doccetta della tua macchina. Non è indispensabile, ma molti apprezzano l'avvio più tranquillo.
Qual è la differenza tra Puck Screen e Puck Saver?
Il Puck Screen è una rete spessa 2 mm e riduce lo spazio sopra il puck. Con 0,19 mm il Puck Saver è decisamente più sottile, lascia l'headspace quasi invariato ed è più facile da pulire.
Devo adattare la dose?
Forse. I 2 mm riducono lo spazio sopra il puck. Con un dosaggio pieno lo spazio può diventare stretto: in tal caso metti un po' meno caffè o usa un cestello più grande.
Come pulisco il Puck Screen?
Sciacqualo sotto l'acqua subito dopo l'erogazione, se serve con un getto della lancia vapore. Ogni tanto lascialo in ammollo in un detergente specifico per caffè.
In quanto tempo arriva la consegna in Svizzera?
2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e in Liechtenstein. Click and Collect possibile a Berna e Zurigo.
Il consiglio della torrefazione
Un Puck Screen non è indispensabile: un buon espresso si fa anche senza. Toglie un po' di irrequietezza all'avvio e mantiene più pulito il gruppo, niente di più. Se prepari tostature dense e corpose come la nostra Cozy Chocolate o la nostra Nutty Delight, noterai la differenza soprattutto nella regolarità. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
