ECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – Dualboiler
Ein dezentes OLED-Display, ein Drehregler und zwei getrennte Edelstahlkessel: Die Synchronika 2 ist die nächste Generation der Synchronika. Über das Display steuerst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, Preinfusion und mehr – und bist dank Fast-Heat sehr schnell bezugsbereit. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien; erhältlich nur über Exclusive-Line-Händler.
Coffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.
Alle Features im Überblick
Dualboiler mit OLED-Steuerung
Zwei separate Edelstahlkessel für Brühwasser und Dampf. Über Drehregler und OLED-Display stellst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, aktive und passive Preinfusion, ECO-Modus und Wartungserinnerungen ein.
Fast-Heat
Der Espresso-Bereich ist nach rund 6,5 Minuten erreicht. Für volle Temperaturstabilität der E61-Brühgruppe plane dennoch rund 20 Minuten ein.
Rotationspumpe und Festwasser
Leise Rotationspumpe, umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss. Der Wassertank nimmt eine Filterkartusche über den integrierten Adapter auf.
Brühgruppe und Bedienung
Patentierte ECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke, professionelle Kippventiltechnik, zwei ergonomisch abgewinkelte Filterträger, grosse Manometer im Retrolook.
Auf einen Blick
| System |
Dualboiler |
| Steuerung |
OLED-Display mit Drehregler, beide Kessel getrennt |
| Brühgruppe |
ECM E61 mit Edelstahl-Brühglocke |
| Pumpe |
Rotationspumpe, Festwasser umschaltbar |
| Fast-Heat |
Espresso-Bereich nach ca. 6,5 Minuten |
| Verfügbarkeit |
Exclusive Line, Abholung in Bern |
Für wen sie ist
Für anspruchsvolle Heimbaristas, die die neueste Synchronika-Generation mit OLED-Bedienung und schnellem Aufheizen möchten und Wert auf unabhängige Temperaturkontrolle legen.
Was dazu passt
Eine präzise Kaffeemühle aus der Eureka-Reihe, ein Tamper und frische Bohnen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight. Mehr in der ECM-Kollektion.
Häufige Fragen
Kann ich die Synchronika 2 liefern lassen?
Nein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in Bern abgeholt (Zürich folgt). Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.
Was ist der Unterschied zur ersten Synchronika?
Die Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. Die Dualboiler-Basis mit E61-Brühgruppe und Rotationspumpe teilt sie mit der Vorgängerin.
Kann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?
Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir bei der Übergabe einrichten.
Kann ich sie vor dem Kauf sehen?
Gern. In Bern kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.
Rösterei-Tipp
Mit zwei unabhängigen Kesseln trennst du Brühen und Dampf sauber: die Brühtemperatur stellst du zur Bohne ein, der Dampfkessel bleibt unabhängig auf voller Power für feinen Milchschaum. Für helle Röstungen wähle eine etwas höhere Brühtemperatur, für dunkle eine niedrigere. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
