MHW-3BOMBER Flash Tamper 51 mm – tamper calibrado para máquinas de 51 mm
As máquinas compactas de 51 mm são frequentemente fornecidas com um tamper de série leve e plano – e é exatamente aí que um tamper calibrado faz toda a diferença. Pressionas, ouves o suave clique, e o puck fica compactado de forma uniforme, sempre.
A versão de 51 mm do Flash – para DeLonghi, Smeg, La Pavoni e outros porta-filtros de 51 mm.
Porque é que um tamping uniforme importa
Durante a extração, a água procura o caminho mais fácil através do puck. Se estiver compactado de forma desigual, a água flui mais depressa onde está mais solto – a extração torna-se irregular. Um tamping uniforme e sempre com a mesma intensidade é a base para isso; nos pequenos cestos de 51 mm, um tamping limpo destaca-se particularmente.
O Flash funciona com um sistema de três molas que mantém uma pressão constante de cerca de 30 lbs, confirmada por um suave clique. É incluída uma mola de 15 lbs para uma pressão mais leve. A base é em aço inoxidável robusto, enquanto o cabo combina madeira e metal. Fazer tamping é um ofício, não uma lei – o Flash torna-o apenas mais repetível. A nossa opinião é uma entre muitas.
Numa vista de olhos
| Tipo |
tamper calibrado com mola |
| Diâmetro da base |
51 mm (para porta-filtros de 51 mm) |
| Pressão |
constante de cerca de 30 lbs, com clique audível |
| Molas |
sistema de três molas, mola adicional de 15 lbs incluída |
| Base |
Aço inoxidável (SUS304), robusta |
| Cabo |
Madeira e metal |
Para quem é pensado
Para todos os que têm uma máquina de 51 mm como a DeLonghi, Smeg ou La Pavoni e querem substituir o tamper de série por uma ferramenta calibrada. O clique audível torna o tamping uniforme – sem teres de controlar a pressão de cabeça.
Com que combinar
Um tamping uniforme funciona em conjunto com o resto do teu equipamento. Encontras tamping stations, puck screens e ferramentas WDT acessíveis na Normcore Collection e, com um acabamento especialmente cuidado, na Weber Workshops Collection.
Mais tampers para comparar estão na nossa Tamper Collection. E porque o melhor tamping só compensa realmente com a máquina certa, vale a pena espreitar as nossas máquinas de café espresso – com o apoio da nossa ferramenta de aconselhamento.
Perguntas frequentes
O tamper de 51 mm encaixa na minha máquina?
Foi feito para os porta-filtros comuns de 51 mm, como os da DeLonghi, Smeg ou La Pavoni. Em caso de dúvida, verifica o diâmetro interior do teu cesto.
Vale a pena um tamper calibrado também numa máquina pequena?
Sobretudo aí. Muitas máquinas de 51 mm vêm com um tamper de série leve; um tamping uniforme e calibrado torna a extração visivelmente mais constante.
Posso ajustar a pressão?
Sim. Além da mola padrão, é incluída uma mola de 15 lbs caso prefiras trabalhar com uma pressão mais leve.
Posso ver o tamper antes de comprar?
Sim. Podes conhecê-lo ao vivo nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b).
Dica da nossa torrefação
Um tamping uniforme nota-se especialmente em torras encorpadas e doces. Os nossos Cozy Chocolate e Nutty Delight têm um sabor redondo e perdoam muito. Para o máximo de corpo sem acidez, o Very Nutty, para uma experiência frutada, o Wild Peach. Essa é a nossa recomendação – uma entre muitas.
