Bezzera Flowcontrol Kit – pau-rosa
Uma pré-infusão suave e lenta, depois abre o fluxo um pouco mais à mão – e sente como a extração reage. O botão quente em pau-rosa torna este jogo também bonito ao toque.
O que faz o Flowcontrol
O kit Flowcontrol substitui a parte superior do grupo E61 e controla o fluxo de água diretamente na cabeça de extração. Ao abrir a válvula lentamente, determina a pré-infusão e a evolução do fluxo durante a extração. Assim consegue viver o flow profiling manualmente – um processo de aprendizagem, não um simples botão. Pressão e fluxo moldam a janela aromática: diferentes compostos dissolvem-se em momentos diferentes, e uma pré-infusão suave dá tempo ao puck para se humedecer de forma uniforme.
O kit é fácil de montar e encaixa em todos os modelos Bezzera com cabeça E61. O botão é fabricado em pau-rosa quente. O espresso é complexo, mas não é nenhuma ciência espacial – o prazer vem antes da perfeição. Esta é a nossa opinião, uma entre muitas.
Resumo
| Característica |
Detalhe |
| Tipo |
Kit Flowcontrol (E61) |
| Botão |
Pau-rosa |
| Função |
controlo manual de pré-infusão e fluxo |
| Compatível |
todos os modelos Bezzera com cabeça E61 |
| Montagem |
fácil de montar |
| Marca |
Bezzera (parceiro) |
Para quem é indicado
Para quem tem uma Bezzera do grupo E61 e quer experimentar com a pré-infusão e o fluxo, apreciando também um toque quente de pau-rosa. Ninguém precisa dele – mas quem gosta de se aprofundar na extração tem aqui uma boa ferramenta.
O que combina bem
A máquina certa encontra-a na Bezzera Collection. Como o grau de moagem e o fluxo interagem, vale a pena dar uma vista de olhos aos moinhos de café. Uma balança com indicação de flow rate da Acaia Collection torna essa interação visível. Não tem a certeza de qual máquina lhe convém? O comparador de máquinas de café ajuda a decidir.
Perguntas frequentes
O que traz um Flowcontrol?
Controla a pré-infusão e o fluxo à mão, moldando assim a evolução da extração. Isso abre espaço para experimentar com a extração.
Em que máquinas encaixa?
Em todos os modelos Bezzera com cabeça E61.
É difícil de montar?
Não, o kit é fácil de montar e substitui a parte superior do grupo E61.
Onde posso comprá-lo ou vê-lo?
Online a qualquer momento em coffeecoachingclub.ch, entrega em 2–4 dias úteis em toda a Suíça e para o Liechtenstein. Ao vivo nos showrooms em Berna e Zurique Oerlikon. Perguntas para office@coffeecoachingclub.ch ou por telefone em horário comercial.
Da nossa torrefação de café: com uma pré-infusão suave, perfis encorpados como o Cozy Chocolate e o Nutty Delight revelam a sua doçura de forma particularmente bonita, a nossa recomendação para a grande maioria. Quem procura uma experiência frutada, experimenta o Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
