Olympia Express Manómetro 16 bar para Mina – indicador de pressão na cabeça do grupo
O manómetro original da Mina – intervalo de indicação até 16 bar, integrado na cabeça do grupo. Mostra-te em tempo real a pressão que geras ao pressionar a alavanca. A Mina é uma das poucas máquinas de espresso portáteis com indicador de pressão incorporado – sem eletricidade, sem bateria, simplesmente mecânica e honesta. Peça original de Schwanden GL.
O que torna este manómetro especial
Intervalo de indicação até 16 bar – mais do que qualquer espresso precisa
O expresso clássico é extraído num intervalo entre 8 e 10 bar, normalmente à volta de 9 bar. O manómetro da Mina indica até 16 bar – o intervalo sobredimensionado dá-te margem para a força máxima na alavanca e segurança visual. Vês se estás no ponto ideal do espresso (8–10 bar) ou acima.
Ajuda de aprendizagem para quem começa com máquinas de alavanca
Ao contrário das máquinas elétricas com bomba, na Mina és tu que crias a pressão. O manómetro é a tua referência – ao longo de semanas aprendes como se sentem 9 bar na tua mão. Passado algum tempo já não precisas dele, mas no início vale ouro.
Mecânico, sem eletricidade
Um manómetro puramente mecânico – sem bateria, sem eletrónica, sem calibração por aplicações. Funciona na praia tal como em casa.
Num relance
| Intervalo de indicação |
0 a 16 bar |
| Função |
Indicação de pressão durante a extração |
| Alimentação elétrica |
Nenhuma – puramente mecânico |
| Compatibilidade |
Olympia Express Mina |
| Origem |
Schwanden, cantão de Glarus, Suíça |
Para quem é este manómetro
Para proprietários da Mina cujo manómetro atual está avariado, danificado ou já não é preciso. Um manómetro novo devolve-te a indicação de pressão honesta – essencial para shots reprodutíveis nas viagens.
Acessórios que combinam com a manutenção da Mina
O kit de vedantes Mina para a manutenção completa da câmara de extração: na nossa Coleção Olympia Express. Haste do êmbolo Mina: também lá. Forquilha Mina completa: mesma coleção.
Perguntas frequentes
Quantos bar preciso para o espresso?
A pressão clássica do espresso situa-se entre 8 e 10 bar, normalmente à volta de 9 bar. Na Mina, geras esta pressão com a tua mão na alavanca – o manómetro mostra-te se estás no ponto ideal (8–10 bar) ou acima.
Porque é que o intervalo de indicação vai até 16 bar?
É uma margem de reserva. Com movimentos muito fortes na alavanca, a pressão pode subir brevemente acima de 10 bar – o manómetro indica isso com honestidade, em vez de ficar parado no limite.
Onde posso comprar o manómetro ou vê-lo ao vivo?
Online através de coffeecoachingclub.ch. Presencialmente nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich).
Dica da torrefação
O manómetro da Mina é uma das ferramentas de aprendizagem mais honestas para máquinas de alavanca – no início olhas para ele a cada segundo, ao fim de um ano quase já não precisas dele, porque a tua mão desenvolveu a sensibilidade. Um manómetro novo devolve-te esse processo de aprendizagem, caso o antigo esteja desgastado. A nossa opinião, uma entre muitas.
