Rocket RE Doppia 2 grupos – dupla caldeira profissional
Dois grupos saturados, caldeiras separadas, vapor constante: a RE Doppia é a dupla caldeira profissional da Rocket para o serviço diário exigente – com caldeiras em aço inoxidável, tecnologia Dry-Steam e indicação digital de temperatura e pressão.
O Coffee Coaching Club é parceiro da Rocket na Suíça. Para uso profissional entregamos, instalamos e assistimos a máquina no local.
Todas as características num relance
Dupla caldeira com grupos saturados
Caldeiras separadas e grupos saturados mantêm temperaturas estáveis ao longo de todo o dia. Pela nossa experiência, um grupo saturado entrega um perfil aromático particularmente calmo e refinado – é a nossa observação, outros veem-no de outra forma.
Dry-Steam e Cool-Touch
A tecnologia Dry-Steam fornece vapor seco para uma espuma de poro fino; as lanças Cool-Touch mantêm-se frias por fora.
Controlo digital
Temperatura controlada por PID, indicação digital de pressão, temporizador de extração e programa de lavagem, seis teclas por grupo com quatro doses de café. Bandeja de recolha regulável em altura para chávenas e jarros diferentes.
Num relance
| Tipo |
Dupla caldeira profissional, 2 grupos |
| Grupos de extração |
saturados |
| Caldeiras |
Aço inoxidável |
| Vapor |
Dry-Steam, lanças Cool-Touch |
| Controlo |
PID, indicação digital de pressão, temporizador |
| Operação |
6 teclas por grupo (4 doses de café) |
| Bandeja de recolha |
regulável em altura |
| Dimensões (A×L×P) |
50 × 84,8 × 60,3 cm |
| Ligação |
de fábrica sem ficha (corrente trifásica) |
| Fabrico |
Made in Italy |
Entrega, instalação e filtro de água
O preço inclui a entrega, a colocação em funcionamento profissional e um pacote de filtro anticalcário. A colocação em funcionamento abrange a montagem de uma ficha trifásica, a verificação de todos os parâmetros da máquina e o primeiro enchimento e purga dos grupos. A instalação no local abrange a ligação à tomada preparada pelo cliente, a ligação à água da rede e ao esgoto, bem como o ajuste da bomba e da válvula de expansão. O pacote de filtro inclui a medição dos valores locais da água, a instalação do cartucho adequado com cabeça e um caudalímetro para controlo da capacidade. Segundo as nossas condições gerais, este pacote é requisito para a garantia no local.
Para quem é
Para cafetarias e negócios que procuram uma dupla caldeira saturada com desempenho profissional e controlo fino da temperatura. A água é a maior parte do espresso – o pacote de filtro incluído assegura qualidade constante e protege a máquina.
O que combina
O moinho adequado encontras nos nossos moinhos de café. Para a configuração e o aconselhamento sobre a montagem profissional usa a nossa ferramenta de aconselhamento ou escreve-nos para [email protected].
Perguntas frequentes
O que significa grupo saturado?
Num grupo saturado, a cabeça do grupo está ligada diretamente à caldeira de extração. Isso mantém a temperatura particularmente estável ao longo do dia – uma vantagem em serviço contínuo.
A instalação está incluída no preço?
Sim. Entrega, colocação em funcionamento profissional e pacote de filtro anticalcário estão incluídos. Segundo as nossas condições gerais, o pacote de filtro é requisito para a garantia no local.
Posso ver a máquina antes de comprar?
Sim, nos nossos showrooms de Berna e Zurique. Envio para toda a Suíça e o Liechtenstein, coordenado previamente.
Dica da torrefação
Um grupo saturado extrai os aromas finos com calma. No serviço diário, o nosso Cozy Chocolate e o Nutty Delight aguentam de forma fiável com leite. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
