Eureka Atom W 65 Casa – molinillo de espresso Grind-by-Weight para casa
Portafiltro en la horquilla, tocas la dosis: la Eureka Atom W 65 Casa pesa mientras muele y se detiene en los gramos programados.
Eureka describe la Casa con «Atom power... now in your home»: Grind by Weight de la serie Atom, muelas planas de 65 mm de acero templado y un cuerpo compacto con tolva de 300 g. Coffee Coaching Club ofrece la gama Eureka: el molinillo lo compras con nosotros online con entrega en toda Suiza o lo recoges en Berna o Zúrich.
Funciones de la Atom W 65 Casa
Instant Grind Weighing Technology
El molinillo pesa el café en tiempo real mientras muele. Eureka indica una precisión de dosificación de 0,2 gramos, para que el resultado en la taza sea el esperado y se pierda poco café.
Construido para el uso continuo
Un sistema de pesaje estable incluso con un uso intensivo trabaja junto con el Anti-Vibration System. Así cada molienda transcurre de forma limpia, aunque el portafiltro reciba un golpe o se mueva.
Pantalla táctil de respuesta rápida
Desde la pantalla ajustas la cantidad de café en gramos para tres dosis, mueles por peso también en modo continuo y cambias de una dosis a otra durante la molienda, sin perder café.
Muelas planas de 65 mm con diseño para espresso
Alto rendimiento de molienda de 1,8 a 3 gramos por segundo para espresso. Eureka ha diseñado las muelas para espresso.
Robusta horquilla de metal para el portafiltro
La horquilla aporta estabilidad y sostiene el portafiltro con las manos libres. Según Eureka, es apta para cualquier portafiltro y regulable en altura.
Los detalles en el día a día
Listo para usar al instante
Eureka calibra en fábrica el sistema de pesaje integrado. Así, el molinillo está listo sin esfuerzo adicional.
Tolva de 300 g
Compacta y de poco espacio, aunque según Eureka igualmente amplia.
Ajuste micrométrico continuo
El sistema patentado por Eureka permite un ajuste muy preciso del tamaño de molienda y ahorra tiempo y café al ajustar.
Silent Technology
La tecnología de Eureka para moler en silencio, en la cafetería y en casa.
«High Speed» Grind Dispersion
Con esta etiqueta Eureka identifica los molinillos con un tiempo de molienda muy reducido. Para una dosis doble de 18 gramos, Eureka indica 9,9 segundos.
ACE System
Anti-Clumps & Electrostaticity: el sistema contrarresta los grumos y la carga electrostática del café molido.
De un vistazo
| Muelas |
65 mm, planas (diseño para espresso), acero templado |
| Vida útil de las muelas |
500 kg (dato de Eureka) |
| Accionamiento |
Transmisión directa, 1350 rpm, 320 W |
| Rendimiento de molienda |
1,8–3 g/s (espresso) |
| Capacidad diaria |
hasta 1–1,5 kg |
| Dosis doble (18 g) |
9,9 s |
| Dosificación |
Grind by Weight, precisión ±0,2 g |
| Programas |
2 dosis + molienda continua (datos técnicos de Eureka); en el texto del producto Eureka menciona el ajuste en gramos para 3 dosis |
| Pantalla |
Táctil, de alta resolución |
| Ajuste de molienda |
continuo micrométrico, patentado por Eureka |
| Sistemas |
Silent Technology, ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), Anti-Vibration System |
| Horquilla para portafiltro |
Metal, regulable en altura, manos libres |
| Tolva |
300 g |
| Dimensiones (Al × An × Pr) |
480 × 185 × 270 mm |
| Peso |
10 kg |
| Uso recomendado |
Espresso; tueste recomendado según Eureka: oscuro |
| Colores |
Negro mate (color estándar según Eureka), cromo |
| Fabricante |
Eureka (Conti Valerio S.r.l.), Sesto Fiorentino, cerca de Florencia, Italia |
Para quién está hecha
Para quienes buscan un molinillo con tolva y Grind by Weight: granos en la tolva, eliges la dosis, mueles. Encaja especialmente bien si en la tolva suele estar el mismo tueste y por la mañana todo tiene que ir rápido.
Si cambias a menudo de tueste, un molinillo single dose te da más flexibilidad, por ejemplo de nuestra colección Varia. Es nuestra visión, una entre muchas. Los sistemas de molienda son como los motores: no existe uno objetivamente mejor, solo el que encaja contigo.
Si todavía estás comparando, te ayuda nuestra herramienta de asesoramiento. Una cita de asesoramiento gratuita acota la elección en una conversación. En el workshop comparativo puedes testar molinillos y máquinas uno al lado del otro durante una hora reservada – una posibilidad, no un requisito.
Qué combina bien
La Casa muele en cualquier portafiltro habitual; la máquina adecuada la encuentras entre nuestras máquinas de espresso. Para el peso en la taza: asequibles y precisas, las básculas de Normcore; con app, Bluetooth e indicador de caudal, las de Acaia.
Para el tampeo, lo mismo: asequible y preciso, el tamper con muelle de Normcore; con mayor exigencia en los materiales, los de Weber Workshops. Todos los demás molinillos los encuentras en nuestra colección de molinillos de café.
Compra y entrega
Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect en Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Financiación posible. Preguntas sobre el molinillo o la configuración: [email protected], coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia la Eureka Atom W 65 Casa de la Atom W 65?
Eureka incluye la Atom W 65 en la serie Commercial Grinders y la Casa en la serie Prosumer Grinders. La Casa lleva Grind by Weight y muelas planas de 65 mm a un cuerpo compacto con tolva de 300 g para casa.
¿Necesito además una báscula?
Para dosificar el café molido no, de eso se encarga la báscula integrada. Para el peso en la taza conviene una báscula de extracción aparte; 1:2 es un buen punto de partida.
¿Tengo que calibrar yo la báscula integrada?
Eureka calibra el sistema de pesaje en fábrica. Según Eureka, el molinillo está listo para usar sin esfuerzo adicional.
¿Sirve la Atom W 65 Casa para café de filtro?
Eureka indica el espresso como uso recomendado y las muelas tienen un diseño para espresso. Encuentras molinillos para café de filtro en nuestra colección de molinillos de café.
¿Qué tamaño tiene el molinillo?
Según Eureka, mide 480 mm de alto, 185 mm de ancho y 270 mm de fondo, con un peso de 10 kg. Antes de comprar, mide el espacio bajo tus armarios altos, tolva incluida.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo el catálogo, y la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos si la Atom W 65 Casa está ahora mismo en el showroom.
Consejo del tostadero: Grind by Weight muestra su fuerza cuando en la tolva se queda un solo tueste y ajustas tu receta por peso. Para un espresso denso y dulce tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight; para un cuerpo pleno sin acidez, Very Nutty. Si quieres descubrir notas afrutadas, las encuentras en Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
