Kinu M47 Traveler – Tu molinillo manual High-End para el camino

Kinu SKU: 4262423080328
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Precio habitual CHF 234.95
Precio habitual CHF 249.95 Precio de oferta CHF 234.95
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  • Envío gratuito desde CHF 60
  • Tipo Molinillo manual, versión de viaje
  • Muelas cónicas, 47 mm
  • Ajuste de molienda continuo, 1 división = 0,01 mm (10 micras), ajuste fino hasta 2 micras Todos los detalles 
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Kinu M47 Traveler – molinillo manual de viaje con muelas cónicas de 47 mm

El crujido regular de los granos, el aroma del café recién molido – en la habitación de hotel, en la oficina o en el camping. Según el fabricante, el Kinu M47 Traveler es el molinillo manual Kinu más ligero y más apto para viajar.

Construcción totalmente metálica en aluminio y acero inoxidable, muelas cónicas de 47 mm, ajuste de molienda continuo desde café turco hasta cold brew y una funda de viaje compacta incluida.

Molinillo manual Kinu M47 Traveler, vista lateral sobre fondo oscuro – Coffee Coaching Club

Funciones

Gráfico Kinu M47 Traveler «Only 630 g» con balanza de platillos y pluma – Coffee Coaching Club

Ligero y sólido

El molinillo está fabricado íntegramente en metal: piezas de aluminio y acero inoxidable, con un diseño compacto para que siga siendo apto para viajar y robusto. Kinu indica un peso de 630 g.

Molinillo manual Kinu M47 Traveler, primer plano del micro-ajuste con manivela – Coffee Coaching Club

Preciso y reproducible

El ajuste es continuo y fácil de repetir – para café turco, espresso, filtro, cold brew y todo lo intermedio. Una división de la rueda de ajuste equivale a 10 micras (0,01 mm). Como el ajuste es continuo, puedes detenerte en cualquier punto y ajustar en pasos de hasta 2 micras. Las piezas internas totalmente metálicas y una construcción basada en el principio del cono Morse mantienen las muelas alineadas y autocentradas.

Molinillo manual Kinu M47 Traveler, recipiente colector de aluminio desenroscado – Coffee Coaching Club

Molienda rápida y sin esfuerzo

Un tope para el pulgar macizo de aluminio ofrece agarre al moler. Las grandes muelas cónicas de 47 mm muelen con rapidez, sea cual sea la preparación. Cuatro rodamientos de bolas en el cuerpo del molinillo y en el pomo de la manivela aseguran un giro suave. El ligero recipiente colector de aluminio se enrosca firmemente al cuerpo del molinillo.

Molinillo manual Kinu M47 Traveler, desmontado y guardado en la funda de viaje abierta – Coffee Coaching Club

Funda de viaje compacta

Se incluye una funda de viaje compacta. En ella el molinillo viaja de forma segura.

Las muelas son como los motores de los coches: subjetivas, no existe una objetivamente mejor. Nuestra opinión es una de muchas.

De un vistazo

TipoMolinillo manual, versión de viaje
Muelascónicas, 47 mm
Ajuste de moliendacontinuo, 1 división = 0,01 mm (10 micras), ajuste fino hasta 2 micras
Construccióntotalmente metálica, aluminio y acero inoxidable
Rodamientos4 rodamientos de bolas en el cuerpo y el pomo de la manivela
Recipiente colectoraluminio, enroscado
Peso630 g (dato del fabricante)
Preparacióncafé turco, espresso, filtro, cold brew
ContenidoMolinillo, funda de viaje
Molinillo manual Kinu M47 Traveler junto a la funda de viaje Kinu con correa – Coffee Coaching Club

Para quién es

Para todas las personas que quieren moler en fresco también de viaje – con el mismo ajuste fino que en casa. Puedes comprar el Kinu M47 Traveler en Suiza con nosotros online, con Click & Collect en Berna y Zúrich. Encontrarás más modelos en nuestra colección Kinu y entre los molinillos manuales, por ejemplo de Timemore. Los modelos eléctricos están en nuestros molinillos de café, y la herramienta de asesoramiento te ayuda a acotar la elección.

Para pesar la dosis: para quien quiere una báscula asequible y precisa, la colección Normcore. Quien quiera app e indicador de caudal: la colección Acaia. Todos los modelos están en básculas de café. Para preparar café de viaje encaja una Aeropress.

Puedes probar molinillos lado a lado en el taller comparativo en Berna y Zúrich – una posibilidad, no un requisito. No todos los modelos están montados en todo momento; indícanos tu modelo preferido con antelación en [email protected]. Una cita de asesoramiento en el showroom, por teléfono u online es gratuita.

Preguntas frecuentes

¿Puedo moler para espresso con el Kinu M47 Traveler?

Sí. Según Kinu, el ajuste continuo va desde café turco, pasando por espresso y filtro, hasta cold brew. Una división de la rueda de ajuste equivale a 0,01 mm.

¿Qué incluye el Kinu M47 Traveler?

El molinillo y una funda de viaje compacta.

¿Cuánto pesa el Kinu M47 Traveler?

Kinu indica 630 g. El molinillo está fabricado íntegramente en metal, con piezas de aluminio y acero inoxidable.

¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?

En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todos los modelos están siempre disponibles. Escríbenos con antelación a [email protected].

¿Cuánto tarda la entrega?

Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich.

Consejo de la tostaduría: Para el espresso de viaje tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight – con cuerpo, notas de chocolate y frutos secos. El máximo cuerpo sin acidez lo aporta Very Nutty, y quien quiera descubrir algo afrutado lo encontrará en Wild Peach. Otros granos funcionan igual de bien. Es nuestra recomendación, una de muchas.

Herramienta interactiva

Simula la influencia del molinillo en el sabor

Simula cómo el punto de molienda y los ajustes del molinillo afectan al sabor de tu café.

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Contacto directo · [email protected]

Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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