1Zpresso K-Ultra – molinillo manual con muelas cónicas de 48 mm y escala externa
Ajustas la escala en el anillo exterior, despliegas la manivela y mueles: la 1Zpresso K-Ultra muele a mano desde espresso hasta French Press, en pasos de 20 micrómetros.
La K-Ultra es el molinillo manual de la serie K de 1Zpresso con manivela plegable y un nuevo cuerpo redondeado. Tiene muelas cónicas de acero inoxidable de 48 mm, un anillo externo de ajuste de molienda y un recipiente magnético. La tenemos en plata y gris hierro.
Funciones de la K-Ultra
Ajuste más preciso
El ajuste de la K-Ultra es más fino que en los demás molinillos de la serie K. Una vuelta del anillo externo tiene 10 números y 100 clics; con cada clic, las muelas se desplazan 20 micrómetros.
Muelas propias
Según 1Zpresso, las muelas cónicas heptagonales «K Burr» están diseñadas para muchos métodos de preparación y muelen de forma uniforme y precisa. Al ser las muelas más grandes de la gama de 1Zpresso, muelen 20 g de granos para Pour-Over en menos de un minuto.
Más compacta
Con el conocido anillo externo de ajuste de la serie K y la nueva manivela plegable, la K-Ultra es más compacta y fácil de transportar. Se mantiene estable sobre cualquier superficie, y el pomo rediseñado se sujeta bien también en manos más pequeñas.
Nuevo diseño
El cuerpo redondeado de bordes suaves se adapta ergonómicamente a la mano y hace que moler resulte cómodo.
Los detalles en el día a día
Recipiente magnético
El recipiente se retira con un giro y se sujeta con 24 imanes. Tiene capacidad para 35 a 40 g, según el grano y el grado de tueste.
Agarre, base y pomo
Una banda de agarre antideslizante da sujeción, la base de silicona amortigua el ruido y el pomo ergonómico de madera va montado en la manivela plegable.
Desmontaje sin herramientas
El molinillo se puede desmontar y limpiar sin herramientas. 1Zpresso recomienda no limpiarlo con agua.
Accesorios
Según 1Zpresso, el molinillo incluye un pincel de limpieza, una perilla de aire y un estuche. El gráfico de accesorios del fabricante muestra además una banda de goma antideslizante.
De un vistazo
| Muelas |
48 mm, muelas cónicas «K Burr», heptagonales, acero inoxidable |
| Ajuste de molienda |
anillo externo, 10 números y 100 clics por vuelta, 20 µm por clic |
| Uso |
Café turco, espresso, moka, Pour-Over, French Press |
| Recipiente |
magnético (24 imanes), 35–40 g |
| Manivela |
plegable, pomo de madera |
| Materiales |
Madera, policarbonato, silicona, acero inoxidable, aleación de aluminio |
| Medidas |
19,5 × 18,5 × 6 cm |
| Peso |
700 g |
| Contenido |
Molinillo, pincel de limpieza, perilla de aire, estuche |
| Acabados |
Plata, gris hierro |
| Fabricante |
1Zpresso |
Para quién está hecha la K-Ultra
Para todos los que buscan un molinillo manual para espresso y filtro, en casa o de viaje, sin electricidad. Las muelas son como los motores: no existe una objetivamente mejor. Nuestra opinión es una entre muchas.
Encontrarás más molinillos manuales en nuestra sección de Molinillos manuales, por ejemplo de Comandante y Timemore. Si quieres moler con electricidad: para todos los que quieren moler de forma asequible y precisa, la Varia VS3 de nuestra Colección Varia; si quieres más, la EG-1 de Weber Workshops. Nuestra herramienta de asesoramiento y una cita de asesoramiento gratuita te ayudan a acotar la elección. Si quieres comparar molinillos lado a lado, reserva la comparativa de máquinas de espresso y molinillos en Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) o Berna (Gerberngasse 44). Es una posibilidad, no un requisito. No todos los modelos están montados en todo momento; escríbenos antes con el modelo que te interesa a [email protected].
Para completar: brewers como la AeroPress o Pour-Over y French Press de nuestra Colección de Filtro; si quieres más, el BIRD de Weber Workshops. Para espresso a mano, una máquina de palanca de Flair Espresso. En básculas, Normcore, compacta y precisa, y Acaia, con app e indicador de caudal.
La 1Zpresso K-Ultra la compras en Suiza directamente online. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click & Collect en Berna y Zúrich. Respondemos tus preguntas por correo electrónico o por teléfono en horario comercial.
Preguntas frecuentes
¿Qué muelas tiene la K-Ultra?
Unas muelas cónicas de acero inoxidable de 48 mm con geometría heptagonal (de siete lados), que 1Zpresso llama «K Burr». Según 1Zpresso, son las muelas más grandes de su propia gama.
¿El ajuste de la K-Ultra es continuo?
No, tiene pasos finos. El anillo externo tiene 10 números y 100 clics por vuelta, y cada clic desplaza las muelas 20 micrómetros.
¿Sirve para espresso y filtro?
Sí. 1Zpresso indica café turco, espresso, moka, Pour-Over y French Press como usos.
¿Qué incluye?
Según 1Zpresso, el molinillo, un pincel de limpieza, una perilla de aire y un estuche.
¿Puedo ver la 1Zpresso K-Ultra antes de comprarla?
Sí, en Berna o Zúrich Oerlikon, si está expuesta en ese momento. Escríbenos antes a [email protected].
Consejo del tostadero: Para espresso y bebidas con leche, nuestro equipo tuesta Cozy Chocolate y Nutty Delight: con cuerpo, dulces, con notas de chocolate y frutos secos. Quien busca el máximo cuerpo sin acidez elige Very Nutty. Y quien quiere descubrir un lado afrutado en el filtro lo encuentra en Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
