MONIN Concentrado de Caramelo sin azúcar – sabor a caramelo sin azúcar para bebidas de café
El MONIN Concentrado de Caramelo sin azúcar aporta sabor a caramelo al latte macchiato, al cappuccino y a otras bebidas de café, sin azúcar. 700 ml, sin alcohol, disponible en Berna y Zúrich.
MONIN describe el concentrado como un edulcorante sin azúcar y bajo en calorías que realza el sabor dulce y ligeramente tostado del azúcar caramelizado, pensado para creaciones de café de todo tipo. Según MONIN, contiene colorantes y aromas naturales, así como conservantes naturales.
Aquí el dulzor procede de un edulcorante que los receptores del sabor dulce de la lengua también reconocen. El aroma a caramelo en sí nace en gran parte en la nariz: al tragar, los compuestos aromáticos suben por la garganta hasta la mucosa olfativa, por vía retronasal. Por eso un latte de caramelo sabe a caramelo aunque no lleve azúcar.
De un vistazo
| Marca |
MONIN |
| Sabor |
Caramelo, dulce, ligeramente tostado |
| Azúcar |
Sin azúcar, con edulcorante (según MONIN) |
| Contenido |
700 ml |
| Graduación alcohólica |
0 % vol |
| Colorantes, aromas y conservantes |
Naturales (según MONIN) |
| Combina con |
Latte macchiato, cappuccino, otras bebidas de café, postres |
Ingredientes, información nutricional y alérgenos completos: Los mantiene directamente el fabricante, por lo que siempre están al día. Ver ahora →
Para quién es
Para todos a los que les gusta el caramelo en el café y prefieren prescindir del azúcar, en casa, en la oficina o en la cafetería. El clásico MONIN Sirope Caramelo con azúcar, el Concentrado de Vainilla sin azúcar y la Salsa Caramelo los encontrarás en nuestra MONIN Collection, e ideas de recetas en nuestra página de recetas MONIN.
Para bebidas de café con sirope: café en grano de nuestra tostaduría y espumadores de leche. Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a encontrar la máquina de espresso adecuada.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe el MONIN Concentrado de Caramelo sin azúcar?
A caramelo: dulce, con una nota ligeramente tostada, como el azúcar caramelizado. Así lo describe MONIN.
¿Qué diferencia hay con el MONIN Sirope Caramelo?
El clásico MONIN Sirope Caramelo está endulzado con azúcar. El Concentrado de Caramelo sin azúcar está endulzado con edulcorante y, según MONIN, es bajo en calorías. Tenemos ambos en la MONIN Collection.
¿Contiene alcohol el concentrado?
No. MONIN indica 0 % vol.
¿Dónde encuentro ingredientes y alérgenos?
La declaración completa y actual de ingredientes, información nutricional y alérgenos está en el enlace a la GS1 Trustbox y en la etiqueta.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
Consejo de la tostaduría: El caramelo combina con un espresso con cuerpo y notas achocolatadas. Para ello usamos Cozy Chocolate o Nutty Delight, extraído en proporción 1:2 y completado con leche espumada; el concentrado lo dosificas a tu gusto. Si quieres aún más cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
