ECM Estetika – Doble Caldera Exclusive Line
Negro mate, dos manómetros y un grupo calentado y rediseñado, de líneas limpias: la Estetika es la interpretación de doble caldera que ECM hace de la línea Synchronika – más discreta en su presencia, con el mismo núcleo técnico. Está disponible exclusivamente a través de la ECM Exclusive Line, no en venta libre online. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano los modelos de doble caldera en Alemania.
Coffee Coaching Club es socio de ECM en Suiza. Con la compra de una cafetera nueva a partir de CHF 1'500 se incluye un curso privado de iniciación al barismo de unos 60 minutos – en Berna, Zúrich o en línea, para un máximo de dos personas del mismo hogar o de la misma empresa que asistan juntas. El curso debe realizarse en el plazo de un mes desde la entrega; pasado ese plazo, el derecho caduca. Ponte en contacto con nosotros para el curso y buscaremos juntos una fecha. Garantía suiza y soporte posventa incluidos, financiación a través de Heylight posible.
Todas las funciones de un vistazo
3C Temp – dos calderas, un grupo calentado
Dos calderas calentadas de forma independiente para el agua de infusión y el vapor, complementadas con elementos calefactores directamente en el grupo recién desarrollado. El objetivo: temperatura estable incluso con varias extracciones seguidas, sin tiempo de espera entre shots.
Tres botones de volumen y Shot Observer
Tres botones programables fijan la cantidad de extracción, el Shot Observer te muestra la extracción en tiempo real. La pre-infusión activa y pasiva se ajustan de forma independiente, además de un modo ECO con horarios de encendido y apagado programables.
Lanza de vapor con boquilla Tornado
La lanza de vapor de doble pared se mantiene fría por fuera, cinco orificios en la boquilla Tornado generan una espuma de leche fina y uniforme. Además, iluminación barista y un recordatorio automático para el retrolavado.
Bomba rotativa, depósito o conexión de agua directa
La silenciosa bomba rotativa funciona, a elección, con el depósito interno o con conexión de agua directa – tú decides según tu cocina.
De un vistazo
| Sistema |
Doble caldera con 3C Temp, grupo calentado |
| Control |
3 botones de volumen programables, Shot Observer |
| Bomba |
Bomba rotativa |
| Agua |
Depósito o conexión de agua directa, intercambiable |
| Lanza de vapor |
Doble pared, boquilla Tornado, 5 orificios |
| Pre-infusión |
Ajustable, activa y pasiva |
| Portafiltro |
58 mm |
| Color |
Negro mate |
| Tiempo de calentamiento |
unos 6 minutos |
| Procedencia |
Alemania, Bammental, cerca de Heidelberg |
| Distribución |
ECM Exclusive Line, exclusivamente a través del comercio especializado |
| Medidas, peso, volumen de caldera |
Te lo confirmamos con gusto en el asesoramiento personal |
Para quién es
Para todas las personas que quieren combinar la estabilidad de doble caldera con una estética reducida y en negro mate. La Estetika no hace automáticamente un café mejor que la Synchronika clásica – hace una declaración distinta, exclusiva y disponible solo a través del comercio especializado. Es una decisión consciente, no una necesidad. Nuestra opinión es una entre muchas; quien la quiere, normalmente ya sabe por qué.
Qué combina bien
Un molinillo de molienda uniforme para acompañarla: para quienes lo quieren asequible y preciso, la Varia VS3 de nuestra Varia Collection. Quien quiera más: la Weber Workshops EG-1. Para la báscula: compacta y fiable, de la Normcore Collection, o con indicador de caudal, de la Acaia Collection. Más modelos en la colección ECM, preguntas sobre la elección las responde nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Cómo pido la ECM Estetika?
La venta online no está autorizada por el fabricante para las máquinas de la Exclusive Line. Te asesoramos personalmente en el showroom de Zürich Oerlikon o en Bern, donde también confirmamos las medidas, el peso y los últimos detalles técnicos.
¿Qué significa doble caldera con 3C Temp en la Estetika?
Dos calderas calentadas de forma independiente para el agua de infusión y el vapor, complementadas con elementos calefactores directamente en el grupo. Esto mantiene la temperatura estable incluso con varias extracciones seguidas.
¿Puedo conectar la Estetika a la red de agua?
Sí. Funciona, a elección, con el depósito interno o con conexión de agua directa. Lo configuramos juntos contigo en la entrega.
¿Cuánto tarda en calentar?
Unos 6 minutos, después la Estetika está lista para usar.
¿Puedo ver la Estetika antes de comprarla?
Depende de si la Estetika está expuesta en este momento. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: es demasiado grande y la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si la Estetika se encuentra ahora mismo en el showroom.
Consejo del tostadero
Las máquinas ECM están regularmente en nuestro showroom, y la Estetika, con su grupo calentado, encaja bien en nuestras comparativas de doble caldera. Cozy Chocolate y Nutty Delight muestran el perfil denso y achocolatado por el que la mayoría de nuestros visitantes vienen a nosotros. Very Nutty para el máximo cuerpo sin acidez. Quien tenga curiosidad por la fruta descubre con Wild Peach una nota marginal de tueste claro. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
