Modbar Steam Module – vapor bajo la barra, colocación libre
La lanza de vapor está donde tu flujo de trabajo la necesita – la tecnología desaparece bajo la encimera, y la barra queda abierta y despejada.
El Modbar Steam Module es un módulo de vapor independiente que complementa la Modbar Espresso AV. Como funciona de forma autónoma, puedes colocarlo exactamente donde tu flujo de trabajo lo requiera. Acompañamos a La Marzocco como socio.
Dos Steam Taps gracias a más potencia
La nueva versión permite conectar, gracias a la mayor potencia, dos Steam Taps a un módulo under-counter. El módulo incluye la caldera under-counter y necesita como mínimo un tap over-counter adicional.
La lanza de vapor en detalle
La lanza de vapor tiene aislamiento de doble pared («Cool Touch») en acero inoxidable, con empuñadura ergonómica y tecnología que reduce la condensación. Una rótula permite manejarla tanto con la mano izquierda como con la derecha. En su interior trabaja la tecnología La Marzocco, sinónimo de estabilidad y fiabilidad.
De un vistazo
| Qué es |
módulo de vapor independiente que complementa la Modbar Espresso AV |
| Nueva versión |
dos Steam Taps en un módulo under-counter (mayor potencia) |
| Contenido del paquete |
módulo de caldera under-counter; necesita como mínimo un tap over-counter |
| Lanza de vapor |
doble pared «Cool Touch», acero inoxidable, empuñadura ergonómica, rótula |
| Tecnología |
reduce la condensación, tecnología La Marzocco |
| Medidas del módulo (ancho/fondo/alto) |
41 × 36 × 22 cm |
| Peso del módulo |
18 kg |
| Marca |
La Marzocco / Modbar |
La máquina llega de fábrica sin enchufe. Para la puesta en marcha profesional y las prestaciones de garantía in situ recomendamos la tarifa de instalación y la tarifa de instalación del filtro antical; ambas se añaden automáticamente al carrito en cuanto agregas la máquina. Es posible financiarla.
Para quién es
Para cafeterías y bares que quieren colocar el vapor donde lo necesiten y mantener la barra despejada – con la posibilidad de operar dos Steam Taps desde un mismo módulo.
Qué combina bien
El módulo se combina con el sistema Modbar Espresso y el Steam Tap adecuado. Para el café en sí, encontrarás molinillos en nuestra selección de molinillos de café y jarras de leche en nuestras jarras de leche para barista.
Preguntas frecuentes
¿El Steam Module es independiente?
Sí, es un módulo de vapor independiente que complementa la Modbar Espresso AV y se puede colocar libremente. Incluye la caldera under-counter y necesita como mínimo un tap over-counter.
¿Puedo conectar dos Steam Taps?
Sí. La nueva versión permite, gracias a la mayor potencia, conectar dos Steam Taps a un módulo under-counter.
¿La lanza de vapor sirve para zurdos y diestros?
Sí. Una rótula permite posicionar libremente la lanza de vapor, de modo que se maneja igual de bien con la mano izquierda que con la derecha.
¿Puedo ver el Modbar Steam Module en persona antes de comprarlo?
Depende de si el Modbar Steam Module está expuesto en este momento. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: es demasiado grande y la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el Modbar Steam Module se encuentra ahora mismo en el showroom.
Consejo del tostadero
Quien tiene la lanza de vapor bajo control, suele tener también un ojo puesto en lo que termina en la taza. Para la gran mayoría recomendamos nuestras Cozy Chocolate y Nutty Delight – con cuerpo, aromáticas, densas. Quien busca el máximo cuerpo sin nada de acidez, lo encuentra en la Very Nutty. Y quien tenga curiosidad por una experiencia afrutada, la descubre en la Wild Peach. Nuestra opinión es una entre muchas – al final, lo que cuenta es lo que te gusta en la taza.
