Eureka Mignon Metal Tamping Station – estación de tampeo de metal
El portafiltro queda firme mientras compactas. Nada se mueve y la presión baja recta hacia el café molido.
La estación de tampeo de Eureka está hecha de metal y retoma el diseño cúbico de los molinos Mignon. Con el mando de altura regulable adaptas el apoyo a tu portafiltro, con salida hacia delante, salida invertida o sin fondo. El anillo de apoyo se puede quitar y limpiar por separado.
Un tampeo recto da un puck uniforme, y el agua encuentra una resistencia similar en todas partes. Nos guiamos por la proporción en peso y solemos empezar el espresso en 1:2. Cada shot es único, porque el grano, la humedad y tú mismo cambiáis cada día. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Función | Apoyo para el portafiltro al compactar |
|---|
| Material | Metal |
|---|
| Base | 100 × 100 mm |
|---|
| Compatible con | Portafiltros con salida hacia delante, salida invertida y portafiltros sin fondo |
|---|
| Ajuste | Mando de altura regulable |
|---|
| Limpieza | Anillo de apoyo desmontable |
|---|
| Diseño | A juego con los molinos Eureka Mignon |
|---|
| Fabricante | Eureka |
|---|
| EAN | 8050247234531 |
|---|
Para quién es
Para quien trabaja con portafiltro y quiere un apoyo firme al compactar, sobre todo junto a un Mignon. Molinos y más accesorios en la colección Eureka, más estaciones en Barista Equipment.
Con la estación va el tamper. Para un tamper asequible y preciso: Normcore. Si quieres más: Weber Workshops. Toda la selección en tampers. Con las básculas igual: compactas y precisas de Normcore, con app e indicador de caudal de Acaia.
¿Montas un nuevo equipo? Nuestra herramienta de asesoramiento ayuda a elegir máquina y molino. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Indica antes el modelo que quieres ver a [email protected]. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables.
Preguntas frecuentes
¿La Eureka Mignon Metal Tamping Station sirve para mi portafiltro?
Eureka la indica para portafiltros con salida hacia delante, salida invertida y para portafiltros sin fondo. La altura se ajusta con el mando.
¿Necesito un molino Eureka para la estación de tampeo?
No. La estación se coloca libremente sobre la encimera. El diseño está pensado para los molinos Mignon.
¿Cómo limpio la estación de tampeo Eureka?
El anillo de apoyo se puede quitar y limpiar por separado.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. No todos los accesorios están siempre allí, lo mejor es escribirnos antes por e-mail.
Consejo del tostador: Un tampeo limpio muestra lo que hay en el grano. Para un espresso denso y achocolatado tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, para el máximo cuerpo sin acidez Very Nutty. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
