Apax Lab Lylac – Perfil de agua para elegancia floral
Un sorbo delicado y sedoso, que despliega las notas florales y sutiles de tu grano.
Apax Lab Lylac es un concentrado mineral que resalta las cualidades florales y delicadas del café: elegante, refinado, con una textura sedosa en boca y un final largo. Es uno de varios perfiles de Apax, junto a Tonik, Jamm y Konflux.
Qué hace Lylac
Lylac resalta las notas florales y delicadas y la textura sedosa en boca – ideal para cafés complejos y aromáticos, donde la elegancia y la profundidad son protagonistas. El contenido mineral hace que los aromas delicados se perciban con más claridad.
Uso
Añades unas gotas directamente en la taza o mezclas unos 3 a 4 gramos de concentrado por litro en agua desmineralizada. En Apax Lab encontrarás recetas y una calculadora.
Apax Lab elabora sus concentrados a partir de agua desmineralizada y reactivos de grado analítico. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Perfil |
notas florales y delicadas, final sedoso |
| Contenido |
20 ml de concentrado mineral |
| Ideal para |
cafés complejos y aromáticos |
| Base |
agua desmineralizada/filtrada o directamente en la taza |
| Dosificación |
unas gotas por taza o unos 3–4 g/L |
| Marca |
Apax Lab |
Para quién es
Para todos los que aprecian los cafés florales y delicados y quieren realzar su elegancia con sutileza – sobre todo en filtro.
Pedir directamente en línea
Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Preguntas: office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Qué combina bien
El agua es la base: cómo la compones tú mismo lo mostramos en la página Componer tu propia agua de café. Como base pura es ideal el agua desmineralizada o filtrada – encontrarás filtros en la colección Brita. Y el perfil se despliega solo con café fresco de nuestros granos de café.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve Lylac?
Para la elegancia floral: resalta las notas florales y delicadas y una textura sedosa en boca, especialmente en cafés complejos.
¿Cómo dosifico Lylac?
Unas gotas directamente en la taza o unos 3 a 4 gramos por litro en agua desmineralizada.
¿Cuál es la diferencia con Tonik y Jamm?
Lylac resalta las notas florales, Tonik la claridad y la fruta, Jamm el cuerpo y la dulzura. Los tres también están disponibles en el Box Set.
¿Puedo verlo antes de comprarlo?
Con gusto. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables.
Consejo de la tostaduría
Perfil se encuentra con grano: con un perfil claro y afrutado sacas de nuestro Wild Peach la nota a melocotón, con un perfil de cuerpo pronunciado nuestro Cozy Chocolate o Nutty Delight se vuelve aún más redondo. Para el máximo cuerpo, el Very Nutty. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
